貓婆小面.為什麼叫貓婆

　　貓婆小面起源於三國時期，公元221年，蜀漢昭烈帝劉備行軍至萬州天生城途中，夜晚安營紮寨，敵軍派人慾行刺劉備，守夜士兵不知危險將至，此時一隻野貓竄進帳內，將劉備撓醒，這才發現有敵軍闖入，避免了被刺。事後劉備派人尋找野貓來源，打聽得知此地有一家麵館，山中野貓多來此覓食，老闆平日與野貓為伴，人人都稱呼她為貓婆，這就是貓婆小面中貓婆名字的來源。

　　貓的聽覺比人和狗靈敏。 相對身體尺寸而言，貓有比任何哺乳動物都大的眼睛。貓正常的脈搏每分鐘大約110至170次之間。貓正常的身體溫度大約是39°c。貓的垂直跳躍高度能達到自己身體高度的5倍。貓的鼻紋是惟一的，沒有任何兩隻貓的鼻紋是一樣的。貓對女人的反應高於男人，原因是女人聲音的頻率比男人更高。

　　目前比較流行的分法有四種：

　　1、西方品種和外來品種。西方廣泛流行的產地分類法。

　　2、純種貓和雜種貓。按品種培育角度分類。

　　3、家貓和野貓。按生活環境分類，不過，兩者之間並無嚴格的界線。

　　4、長毛貓和短毛貓。主要根據毛的長短來分類，例如，波斯貓，喜瑪拉雅貓屬長毛貓；泰國貓、俄國藍貓屬短毛貓。

　　麻婆豆腐的由來：麻婆豆腐始創於清朝同治元年，在成都萬福橋邊，有一家原名陳興盛飯鋪的店面。店主陳春富早歿，小飯店便由老闆娘經營，女老闆臉上有麻子，人稱陳麻婆。當年的萬福橋是一道橫跨府河，常有苦力之人在此歇腳、打尖。光顧飯鋪的主要是挑油的腳伕。陳氏對烹製豆腐有一套獨特的烹飪技巧，烹製出的豆腐色香味俱全，不同凡響，深得人們喜愛，她創制的燒豆腐，則被稱為陳麻婆豆腐，其飲食小店後來也以陳麻婆豆腐店為名。