貓發情跡象求專業人士解答

　　發情前期：持續1到3天，喜人撫摸、尿頻等現象。與狗狗的情況不同。

　　發情期：季節不同和是否排卵影響發情持續時間。雌貓在此期間食慾降低，應提供高質量食品，配以足夠清水。公貓發情會出現亂排尿現象。

　　貓，別稱貓咪、家貓、野貓，屬於貓科動物。分家貓、野貓，是全世界家庭中較為廣泛的寵物。家貓的祖先據推測是起源於古埃及的沙漠貓，波斯的波斯貓，已經被人類馴化了3500年但未像狗一樣完全地被馴化。一般的貓頭圓、顏面部短，前肢五指，後肢四趾，趾端具銳利而彎曲的爪，爪能伸縮。夜行性。以伏擊的方式獵

　　首先要準備一個空的小罐子，蓋子要能密封嚴實的。接下來準備食材：黃豆、胡蘿蔔、黑豆、紅豆、小米、玉米屑。胡蘿蔔是必備的，因為胡蘿蔔可以補充鼠鼠體內的維生素。需要準備的是工具：搗蒜用的臼子、把東西磨成屑用的那塊板。先往沉沉的臼子放上一些石材差不多8顆。別一次性放太多，在搗的時候容易“跳”出來。把搗好的食材放進一開始準備的罐子裡。再繼續搗剩下的。搗完豆後，把胡蘿蔔去頭去尾，放在那塊板子上來回磨，把磨成的屑裝在盤子裡，把胡蘿蔔屑拿去曬乾。一天之後再拿回來裝進罐子即可。

　　醬料組成：花生醬，海鮮醬，柱候醬，南乳汁，紅腐乳，味精，雞精，雞粉，胡椒粉，最後放老抽加色。

　　柱侯醬，相傳是由佛山廚師樑柱候創制，為佛山特產之一，用於烹飪雞、牛、鴨、豬等畜禽肉類，香濃入味，肉質鮮嫩，不油膩。

　　做法：

　　1、五花肉整塊放入水中煮至7至8成熟。撈出瀝乾後均勻塗抹一層蜂蜜，醃製30分鐘；

　　2、醃好的五花肉入油鍋炸至金黃，撈出瀝油，晾涼；

　　3、用蠔油、生抽、老抽、腐乳汁、白糖、紅蔥頭碎、薑末、鹽、味精調成醬汁；

　　4、將晾涼後的五花肉切成薄片，整齊排列在碗中，皮下肉上；

　　5、在五花肉片上蓋上梅菜，澆上醬汁，放入蒸鍋蒸1個小時；

　　6、蒸好後倒出部分碗中的醬汁，調入生粉，煮成濃稠狀，作為最後的芡汁；

　　7、將碗中的梅菜五花肉倒扣在盤子裡，澆上芡汁即可。