1、貴州小吃有：腸旺面、絲娃娃、荷葉餈粑。
2、腸旺面是貴州省貴陽市的一種特色小吃，在貴州眾多的小吃中，以色、香、味“三絕”而著稱。具有血嫩、面脆、辣香、湯鮮的風味口感，以及紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點。
3、絲娃娃，別名素春捲，是貴州省貴陽市的一種常見的地方傳統小吃，只要在貴陽各地每一條街上，幾乎都能看得見。在貴州省會貴陽市眾多絲娃娃小食攤多沿街而擺，頗具特色，有一二十個品種。菜絲切得極細，紅、白、黃、黑等各種色彩相間，十分漂亮。素菜脆嫩，酸辣爽口，開胃健脾。貴陽特產，是流行於貴州各地的名小吃。
4、荷葉餈粑是貴州省著名的傳統美食。香酥甜美，既酥且糯，可口宜人。民國22年（1933年）貴陽北門橋（噴水池）一帶有食品店叫鏡泉齋，以上等糯料、白糖、涼糖、玫瑰芝麻、洗沙、花生米、核桃仁等原料製作。
遵義美食有羊肉粉，豆花面，烏江豆腐魚，驢打滾，遵義雞蛋糕，遵義黃粑，尚稽豆腐皮，鴨溪涼粉，七彩八寶糯米飯等等。遵義的美食如同遵義的城市一樣，具有悠久的歷史和獨特的文化。
豆花飯顧名思義就是用豆花當做下飯菜的一種快餐食品，由一碗豆花，一碗大米飯，一小碟蘸水而組成。驢打滾成品黃、白、紅三色分明，煞是好看。因其最後製作工序中撒上的黃豆麵，猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土，因此而得名驢打滾。
遵義簡稱遵，位於貴州省北部，是國家全域旅遊示範區。南臨貴陽市，北倚重慶市，西接四川省，是昆筑北上和川渝南下之咽喉。處於成渝—黔中經濟區走廊的核心區和主廊道，黔渝合作的橋頭堡，主陣地和先行區。
1、酸湯魚
2、花溪牛肉粉
3、黃金餈粑
4、王記湯圓甜品
5、貴州侗族美食香豬肉
6、貴州金牌脆哨
7、貴州小豆腐
8、雷家豆腐圓子
9、手撕豆腐 ...
貴州特產小吃有絲娃娃、腸旺面、牛肉粉、豆腐圓子、戀愛豆腐果等。所謂小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。小吃就地取材，能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌。
貴州，簡稱“黔”或“貴”，是中華人民共和國省級行政區。省會貴陽，地處中國西南內陸地區腹地。是中國西南地區交通樞紐，長江經濟帶重要組 ...
1、椰子冰淇淋。椰子在泰國是十分便宜的水果，椰子的衍生品也非常之多，椰子冰淇淋就是其中一種，用半個椰子殼作為容器，雪白的冰淇淋球上灑滿椰肉和炒花生，走在街上又好玩又好吃。
2、油炸春捲。油炸春捲裡包裹著豬肉碎或蝦仁的餡料，炸成金黃色之後撈出來，沾上泰國特有的酸甜醬料，很香又沒那麼油膩，一份五六個，當零 ...
油炸小吃的品種有油炸水果類、油炸蔬菜類、油炸熟食類、油炸肉類、油炸麵食五大類。
１、油炸水果類，比如炸香蕉、草莓酥、榴蓮酥、炸蘋果圈等。
２、油炸蔬菜類，比如辣椒韭菜、白菜、豆角、香菇菜、蘑菇、玉米、花菜等。
３、油炸熟食類，比如炸麻花、炸春捲、炸丸子、油餅、面窩、炸薯條等。
４、油炸肉類 ...
1、狗不理包子，其味道鮮美而譽滿全國，名揚中外，狗不理包子鋪原名德聚號，據今已有百餘年的歷史。
2、桂發祥麻花，創始人是範貴才、範貴林兄弟，他們曾在天津大沽南路的十八街各開了桂發祥，桂發成麻花店，因店鋪座落於十八街，人們又習慣稱其為十八街麻花。
3、獨流老醋，產於靜海縣獨流鎮，因此得名，獨流老醋是 ...
歙縣的小吃如下：
1、紗面，紗面亦稱索麵、長壽麵，產於歙縣南鄉，同掛麵的製法類似，屬於江南特色麵食，特點是韌性足，鹹淡適宜，口味純正，宜於久貯；
2、徽州圓子，徽州圓子別稱“細沙炸肉”，是正宗徽菜品種之一，餡料有熟肥膘、桔餅、蜜棗、青梅、桂花，雞蛋等，拌勻後經油炸熟，澆上用白糖、青紅絲熬成的滷汁而 ...
1、面線糊配油條是泉州的傳統早餐之一。其主要原料是以蟹肉、蝦等味美質鮮的海產品與大骨煮湯，再與面線煮成糊，卻要糊而不亂。吃的時候根據個人的喜好自行選擇新增蟹肉蝦仁等海鮮或大腸、小腸、鴨腱、豬肝、醋肉等多種配料，再撒上香菜、胡椒粉、蒜泥和酒調味，味道鮮美妙不可言。
2、肉粽以香菇、蝦米、芋頭粒、栗子、豬 ...