1、那是蟹鉗上的毛，母蟹少點，雄蟹多點，這個毛是不用去除的，燒之前洗乾淨就好了。
2、說水裡倒上醋，螃蟹泡進去，既能夠殺菌去腥，還能很輕鬆的刷掉鉗子上的那些毛毛。
3、找一些白酒倒進盆子裡，加上些清水，把螃蟹放進去，注意水要沒過螃蟹，半小時後用刷子就很輕鬆的去掉螃蟹鉗子上的毛毛了。
1、將鮮蝦一隻只的順裝在空的飲料瓶裡，灌滿水，擰緊瓶蓋，放在冰箱冷凍。這樣蝦完全與空氣隔絕，也不會串味。吃之前取出一瓶提前解凍，這種方法簡單、方便、乾淨、利落、最主要的保鮮不易幹、不串味。
2、把蝦鬚和蝦槍剪掉後整齊的碼在保險盒裡，不用放水，蓋好盒蓋，保證沒有縫隙就行，直接放入冰箱速凍。吃的時候拿大點的水果刀輕輕一撬就都下來了，而且還很完整。這樣的蝦和剛買來鮮活的蝦的肉質口感是一樣的，可以儲存到來年有鮮蝦的時候。
買回來的螃蟹在20°左右的話可以將大閘蟹常溫養不會死，如果家裡有浴缸可以將大閘蟹放進浴缸裡面儲存，這樣儲存可以讓大閘蟹活7天或更長時間。如果室溫在20°左右，家裡面又沒有浴缸，可以將大閘蟹放在塑膠桶裡面儲存，一般可以儲存5天左右。不能把大閘蟹全部埋住了，水太深會讓它們無法呼吸。
螃蟹需要在氧氣充足的淡水湖生活，家裡的水一般都是自來水，缺氧並且還有漂白劑。如果一定要在家裡養，可以新增溶氧泵給水中補充氧氣；也可以放在冰箱的保鮮層，5-8度，用擰乾水的溼毛巾蓋在螃蟹上面可儲存2-3天。切記不可放在冷凍層，螃蟹會在低溫下凍死。 ...
要。螃蟹生活在水裡，外殼上會有一些髒東西，還有可能有寄生蟲卵等，因此需清洗。準備半盆清水和一把舊牙刷，放入要清洗的螃蟹，浸泡十分鐘，抓住螃蟹的兩邊，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部，然後清洗螃蟹的兩側及腳和鉗的根部，抓住雙鉗開啟腹蓋，在中間從裡向外擠出排洩物。清洗螃蟹的腹蓋內的髒物及蟹鉗，再衝洗乾淨即可。 ...
將其放在盒子或是盆中養著，室溫只要在十五度到二十度即可。注意在養殖螃蟹時，定期給其噴灑一些水，這樣可保證它們環境的溼度，讓螃蟹活三到五天。螃蟹屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲於淡水或 ...
1、螃蟹可以冰箱儲存：將螃蟹的腳和鉗子捆起來後放入冰箱的冷藏層，再螃蟹上面蓋上一條溼毛巾即可，每隔1天用手輕觸螃蟹眼睛，若出現反應不靈敏的情況就需立即吃掉。
2、螃蟹可以塑膠桶儲存：將螃蟹放入塑膠桶中，加水至其身體的一半左右，一般可儲存3-5天。
3、螃蟹可以浴缸儲存：將螃蟹放入閒置浴缸，加水至其 ...
第一步：準備一盆清水，向水裡面加入適量的食用鹽，用手將食用鹽攪拌到融化了之後將螃蟹放到鹽水當中刷洗幾遍。
第二步：用牙刷蘸著淡鹽水將螃蟹腹部、螃蟹爪都刷洗乾淨。
第三步：拿筷子在螃蟹兩眼之間的位置插進去，再順勢外翻一下，這樣螃蟹會出現假死的現象，這樣蒸出來的螃蟹口感鮮味十足。
第四步：蒸鍋當中 ...
1、放到浴缸中，讓浴缸暫作養池，把買回來鮮活的螃蟹輕輕放到裡面，注入剛好過螃蟹的水，讓它立起來的時候可以呼吸，並根據需要儲存的時間在水中投入少量的小魚、小蝦。
2、放到塑膠桶/盆裡，如果家裡沒有浴缸的話，可以將螃蟹放在一個高一點、且內壁光滑的塑膠桶/盆裡，注意不要層疊，加水至螃蟹的一半高就可以了，不能 ...
1、如果天氣比較冷，熟螃蟹的儲存只需要保鮮膜蓋好即可，一般可以保鮮6-8個小時。如果沒有保鮮膜，則可以把熟螃蟹放到陰涼通風的地方，注意不要被其他東西汙染。
2、當天氣較熱時，熟螃蟹的儲存可以放到冰箱的冷藏室裡，但這隻能是短時間的儲存，不能讓螃蟹在冰箱裡過夜，因為這樣會損失大量的營養物質。
3、如果 ...