費列羅裡有代可可脂嗎

　　費列羅裡面沒有代可可脂。代可可脂就是氫化植物油，其目的是為了替代原巧克力中低熔點的可可脂配方。代可可脂巧克力往往常溫下非常穩定，不會融化。其次，符合質量條件的代可可脂是無害或者接近於無害的，代可可脂主要的有害成分是反式脂肪。如果一個代可可脂食品沒有特別標註出反式脂肪，可以認為它是無害的。

　　正常食用巧克力中低含量的代可可脂對人體無害，但是過量攝入代可可脂會危害人體健康。

　　過量攝入代可可脂的危害：

　　引起消化不良，代可可脂中含有極為豐富的蛋白質，一次食用過多會阻礙人體對鐵的吸收，容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀；導致碘缺乏，代可可脂的原料含有皂角苷，它不僅能預防動脈粥樣硬化，而且還能促進人體內碘的排洩，長期過量食用代可可脂容易引起碘缺乏，導致碘缺乏病；促使痛風發作，代可可脂含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導致痛風發作。代可可脂，簡稱CBR，是一類能迅速熔化的人造硬脂，其三甘酯的組成與天然可可脂完全不同，由代可可脂製成的巧克力產品表面光澤良好，保持性長。入口無油膩感不會因溫度差異產生表面霜化。

　　有四種口味：

　　費列羅義大利榛果威化果仁；費列羅義大利白色椰蓉球；費列羅義大利榛果巧克力；費列羅義大利黑珍珠系列。費列羅巧克力，創建於1946年。國內稱為費列羅榛果威化巧克力，是享譽全球的巧克力品牌。

　　費列羅巧克力開創多層式用料：外層鋪滿巧克力碎和果仁，裡層有威化、軟巧克力和一粒完整的榛子。每顆費列羅巧克力的熱量是70卡路里。