質量中心簡稱質心，指物質系統上被認為質量集中於此的一個假想點。與重心不同的是，質心不一定要在有重力場的系統中。值得注意的是，除非重力場是均勻的，否則同一物質系統的質心與重心通常不在同一假想點上。
質心就是物體質量集中的假想點(對於規則形狀物體就是它的幾何中心)，重心就是重力的作用點，通常情況下，由於普通物體的體積比之於地球十分微小，所以物體所處的重力場可看作是均勻的，此時質心與重心重合；如果該物體的體積比之於地球不可忽略(例如一個放在地面上半徑為3000km的球體)，則該球體所處的重力場就不均勻了，具體說是由下自上重力場逐漸減小，此時重力的作用點靠下，也就是重心低於質心。
如果物體所處的位置不存在重力場(如外太空)，則物體就無所謂重心了，但由於質量仍然存在，所以質心仍然存在。
重心是指地球對物體中每一微小部分引力的合力作用點。物體的每一微小部分都受地心引力作用，這些引力可近似地看成為相交於地心的匯交力系。由於物體的尺寸遠小於地球半徑，所以可近似地把作用在一般物體上的引力視為平行力系，物體的總重量就是這些引力的合力。
質心和重心的區別：
一、指意不同：
1、質心是指物體質量中心。
2、重心是指物體重力中心。
重力G=mg，其中m是物體質量，g為一常數。重心和質心一般情況下是重合的。
二、概念不同：
1、質量中心簡稱質心，指物質系統上被認為質量集中於此的一個假想點。與重心不同的是，質心不一定要在有重力場的系統中。值得注意的是，除非重力場是均勻的，否則同一物質系統的質心與重心通常不在同一假想點上。
2、重心，是在重力場中，物體處於任何方位時所有各組成支點的重力的合力都透過的那一點。規則而密度均勻物體的重心就是它的幾何中心。不規則物體的重心，可以用懸掛法來確定。物體的重心，不一定在物體上。另外，重心可以指事情的中心或主要部分。
三、計算公式不同：
1、質心：
在一個N維空間中的質量中心，座標系計算公式為：
X表示某一座標軸；mi表示物質系統中，某i質點的質量；xi表示物質系統中，某i質點的座標。
2、重心：
取固連在物體上的空間直角座標系Oxyz，以座標xC、yC、zC表示物體重心C的位置，物體的每個小塊所受的地球引力以ΔP1、ΔP2表示，並認為它們構成一個空間平行力系。
這個平行力系的合力其大小即為物體的重量：P=ΣΔPi合力的作用線透過物體的重心C（xC、yC、zC）。根據合力矩定理，有P⋅xC=ΣΔPi⋅xi於是有xC=ΣΔPixiP同理，可得yC=ΣΔPiyiP為了確定物體重心C的另一個座標zC。
將座標系連同物體繞軸y旋轉90°，使軸x鉛直向上，於是重力的方向與軸x平行。再應用合力矩定理可得zC=ΣΔPiziP於是得到重心座標的一般公式為xC=ΣΔPixiP，yC=ΣΔPiyiP，zC=ΣΔPiziP。
區別如下：1、個頭上的區別：黃心和紅心菠蘿蜜的形狀都是橢圓形的，但紅心菠蘿蜜果型圓潤飽滿，一般為中等大小的，而黃心菠蘿蜜的果型比較長，個頭比紅心菠蘿蜜的要大很多。
2、顏色上的區別：平時挑選菠蘿蜜時，可以從它果肉的顏色來判斷，紅心菠蘿蜜的果肉顏色多為橙紅色，而黃心菠蘿蜜果肉的顏色為金黃色。
3、甜度上的區別：紅心菠蘿蜜肉厚甜脆，香味比較濃郁，果肉甜度在25度左右，相比之下，黃心菠蘿蜜沒有那麼甜，果肉的甜度在17度左右。
4、出果率的不同：紅肉菠蘿蜜由於其果實比較圓潤飽滿，果絲較少，出果率會比較高，而黃心菠蘿蜜的果絲較多，出果率自然就會少一些。