超好吃的芹菜豬肉水餃怎麼做

　　第一、 在家也能做出超美味的水餃哦，將芹菜、豬肉、大蒜、筍乾、雞蛋、麵皮分別洗淨備好

　　第二、 把洗淨的豬肉剁碎，用絞肉機的話更省事，把大蒜切碎混合進去

　　第三、 然後將芹菜、筍乾等全部切碎，裝在容器中，打上一個雞蛋增鮮

　　第四、 用筷子將所有食材混合均勻，放油鹽等調料，攪拌

　　第五、 然後試下鹹淡，沒問題的話，就用麵皮將餡兒包起來

　　第六、 我買的是方形麵皮，所以包好後是圖中所示的形狀，入沸水煮5分鐘就可以吃啦，撒點蔥花更好

　　1、豬五花肉切片，芹菜切段青椒切小塊備用，胡蘿蔔切片香菇切條用水焯燙撈出。

　　2、鍋燒熱放少量油煸炒蔥姜再放五花肉繼續煸炒至五花肉打卷後倒入料酒胡椒粉五香粉。

　　3、喜歡辣的放點郫縣豆瓣翻炒不喜歡就別放了，放鹽糖老抽調味兒。

　　4、加入胡蘿蔔香菇芹菜青椒繼續翻炒一會兒，出鍋前放味精香菜末即可。

　　1、製作材料：芹菜2或3棵，瘦肉2兩。新鮮的紅辣椒2個。

　　2、製作步驟：

　　（1）摘取芹菜杆，掐掉有葉子的一頭，再把芹菜末端的根切掉，然後切成小段，瘦肉則切成小片，紅辣椒去籽切成小片；

　　（2）在鍋內多放點油，待油開後，將大蒜和姜爆炒，下芹菜段和紅辣椒片，加鹽和味精，炒熟後裝盤；

　　（3）再放少許油，下瘦肉片，放醬油一小勺，加入少量水防止粘鍋，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入鍋內和瘦肉一起炒。肉片熟了馬上起鍋，裝盤。