超市剛買回來的桑葚要洗嗎？
剛買回來的桑葚肯定是要清洗的，畢竟運輸和售賣的時候會留有農藥或是積累很多的灰塵，所以對於剛買回來的桑椹，我們可以先用自來水連續沖洗幾分鐘，再浸泡在淘米水中，加少許鹽，多泡一會兒再用清水洗淨，浸泡時間大概在15分鐘左右為宜！
桑葚泡水要放多少粒
10克左右為宜，大概10粒左右。
幹桑椹泡水沒有具體用量，您可以根據自己的需要調整劑量。一般來說，將幹桑葚浸泡在水中一天需要20粒。對於小幹桑椹，一天需要30粒左右，一次10粒為宜。不要放太多，以免桑椹水含糖量過高，造成脾胃油膩，刺激腸胃，甚至引起上火等不適。
怎麼吃桑葚幹才能達到解酒效果
最好在喝酒前提前吃好桑葚幹，一般20-30分鐘左右，這樣你就有時間讓桑葚幹在體內吸收，防止醉酒。也可以取3-5個左右的桑椹幹，洗淨後放入杯中。加入適量沸水沖泡，蓋上蓋子靜置3-5分鐘。待水溫涼到可以食用的程度後，加入一勺蜂蜜，調勻。桑椹水和桑椹幹可以一起服用。
保鮮盒在加工至售出過程中，可能會有細菌產生，保鮮盒蓋子密封時間較長，也會產生異味，因此剛買回來的保鮮盒一定要加以清洗。
新保鮮盒清洗方法：在盆裡倒入少許白醋，並加進適量溫水，把保鮮盒放入浸泡十幾分鍾，然後用海綿洗碗布輕輕擦洗，最後控幹水即可。
清洗保鮮盒時不能用鋼絲球，會劃傷其表面。
桑葚是桑樹的果實，主要是紫紅色的，口感清甜，水分充足。桑葚還能幹制之後泡水喝，如果是喝酒之前適當食用還可以幫助緩解醉酒。不過這並不代表吃了桑葚就可以放肆喝酒了，還是要注意飲酒量的。畢竟透過水果解酒的效果有限。
最好在喝酒前提前吃好桑葚幹，一般20-30分鐘左右，這樣你就有時間讓桑葚幹在體內吸收，防止醉酒。也可以取3-5個左右的桑椹幹，洗淨後放入杯中。加入適量沸水沖泡，蓋上蓋子靜置3-5分鐘。 待水溫涼到可以食用的程度後，加入一勺蜂蜜，調勻。桑椹水和桑椹幹可以一起服用。
幹桑椹可以解酒。這是因為曬乾的桑葚中所含的硒會加速酒精的分解。不過用桑葚幹解酒效果不強，即使在飲用前食用桑椹幹，也不建議過量飲用，則對您的健康不利。
桑葚幹是以新鮮桑葚為原料，經脫水、乾燥加工而成的一種果蔬乾製品。 能在一定程度上分解酒精，但桑葚的作用不強。 另外，要注意使用桑葚解酒，用量不宜過多。 桑葚乾性冷。如果食用過多，可能會引起腸胃不適。
1. 增強免疫力增強血液代謝，改善體質。
2. 抗衰老桑葚含有豐富的抗氧化劑，如維生素C，可以美化肌膚。
3.補腦益智促進孩子的智力發展，大人也可以用桑葚來調節過度用腦。
4、養肝護腎桑椹對男女都有很好的補腎益腎、治本治耳鳴、養黑髮的功效。
5.補充血清女性需要補充血液和滋養皮膚。大棗和阿膠的作用更多體現在“補”上，而桑葚有提高人體造血功能的作用。
6. 抗癌桑葚中含有一種叫做“白藜蘆醇”（RES）的物質，它可以刺激體內某些基因，抑制癌細胞的生長，防止血細胞形成栓塞。
7. 改善腸胃蠕動曬乾的桑葚入胃可補充胃液不足，促進胃腸蠕動。
1、脾胃虛寒者勿服。
2、孕婦不宜吃桑椹子。
3、桑葚種子含糖量高，糖尿病人應避免食用。
4、兒童不宜多吃桑椹子。 過量食用會引起流鼻血，因為桑葚籽中含有較多的胰蛋白酶抑制劑，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。
5、未成熟的桑椹不能食用。 由於桑葚含有溶血性過敏物質和透明質酸，過量食用易發生溶血性腸炎。
6、避免用鐵器貯藏桑葚，因為桑葚會分解酸性物質，與鐵發生反應引起中毒。