超市放飲料的哪種冰箱叫什麼

　　冷櫃。

　　冷櫃，是冰箱，冷藏櫃的另一種稱呼。優質的冷櫃全部蒸發管都採用優質銅盤管並處理成寬面異形。不鏽鋼板表面光潔好，整板厚薄均勻，採用適當的厚度既保證使用壽命長久，又使冷櫃外觀平整結實。銅管比鋁管或複合管的傳冷效果好，耐腐蝕性更好，優質銅盤管具有管內潔淨度高，管接頭少的優點，可有效防止製冷系統內漏或堵塞的故障。將圓形管處理成矩形，使蒸發管與傳冷的內膽接觸由點接觸變成面接觸，擴大了傳遞面積，能加快製冷速度。

　　冬瓜蓉。老婆餅是以糖冬瓜、小麥粉、糕粉、飴糖、芝麻等食材為主要原料而製成的一種廣東潮州地區的特色傳統名點。是廣東潮式月餅中用料最少、做工最簡且最為人們所熟知的餅類。

　　起源自廣東潮州點心老婆餅，外皮烤成誘人的金黃色，裡頭一層層的油酥薄如棉紙，酥鬆得不得了，一咬下去碎屑便掉了滿地，每一口都嘗得到蜜糖般的香甜滋味！

　　冬瓜蓉做法：選用上了灰的老冬瓜，削皮去籽，入籠蒸熟，取出用攪拌機打成茸，再用紗布包住擠去水分，放入有少許豬油的熱鍋中，加糖不停地翻炒，然後視幹稀程度勾一定量的芡，使其比較濃稠，最後加入熟瓜子仁、熟芝麻等和勻，起鍋晾冷即成冬茸餡。當然，也可以用冬瓜糖來代替冬瓜茸制餡，這樣製作起來還要簡便一些：將冬瓜糖攪成茸，再和豬油、潮州粉（炒熟的糯米粉）一起擦勻，最後加入熟瓜子仁、熟芝麻等拌勻即可。

　　製法：

　　1、將中筋麵粉500克、生油80克、水200克放入和麵盆中和成麵糰。取出，放案板上揉勻，蓋上溼布醒發10分鐘。

　　2、將中筋麵粉500克，生油250克，在案2113板上用手反覆揉搓成麵糰。

　　3、將1包上2，擀疊3次，然後捲成長條，下劑分成小份。

　　4、用糯米粉、白糖、黃油、枸杞子、葡萄乾製成餡料。

　　5、將劑子3中分好的小份擀成皮子，包上餡料，製成圓形，用手按成扁圓餅生坯，擺盤，用牙籤紮上小孔，刷上雞蛋液。

　　6、將生坯放入180度烤箱中烤熟即成。