1、按照《食品安全法》規定，生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付十倍的賠償金；
2、新修訂實行的《食品安全法》第一百四十八條規定，消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者要求賠償三倍損失，也可以向生產者要求賠償，接到消費者賠償要求的生產經營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉，屬於生產者責任的，經營者賠償後有權向生產者追償，屬於經營者責任的，生產者賠償後有權向經營者追償。
1、按照《食品安全法》規定，生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付十倍的賠償金；
2、新修訂實行的《食品安全法》第一百四十八條規定，消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者要求賠償三倍損失，也可以向生產者要求賠償，接到消費者賠償要求的生產經營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉，屬於生產者責任的，經營者賠償後有權向生產者追償，屬於經營者責任的，生產者賠償後有權向經營者追償。
買到過期食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。
【法律依據】《食品安全法》第一百四十八條，生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品；
消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。
但是，食品的標籤、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。
對於不符合食品質量案情標準的水果，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。
【法律依據】
《食品安全生產法》第148條第2款，生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。但是，食品的標籤、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。