超級文和友是個什麼東西

　　超級文和友是湖南文和友文化產業發展集團有限公司旗下的品牌。超級文和友致力於傳統民俗餐飲文化的研究，挖掘地域民間小吃，並且結合潮流文化，從而形成了“文和友餐飲模式”。

　　餐飲業（catering）是透過即時加工製作、商業銷售和服務性勞動於一體，向消費者專門提供各種酒水、食品，消費場所和設施的食品生產經營行業。歐美《標準行業分類法》的定義，餐飲業是餐飲服務機構。

　　1、超級文和友是湖南文和友文化產業發展集團有限公司旗下的品牌。超級文和友致力於傳統民俗餐飲文化的研究，挖掘地域民間小吃，並且結合潮流文化，從而形成了“文和友餐飲模式”。

　　2、餐飲業（catering）是透過即時加工製作、商業銷售和服務性勞動於一體，向消費者專門提供各種酒水、食品，消費場所和設施的食品生產經營行業。歐美《標準行業分類法》的定義，餐飲業是餐飲服務機構。

　　“超級文和友”營造的消費場景，讓消費者彷彿回到上世紀80年代的長沙街巷。

　　國慶長假，長沙喜提“網紅城市”之盛名，眾多餐飲機構是笑得最開心的：坡子街火宮殿7天售出15.3萬片臭豆腐，若以24小時不間斷營業計算，平均每小時售出910片；“超級文和友”刷爆朋友圈，一天2萬個排隊號讓遊人望而興嘆；喝上一杯茶顏悅色、喜茶等人氣奶茶店的奶茶，往往是排隊三個小時、喝完三分鐘。

　　“超級文和友”努力打造的市井文化，還包括記憶中的味道、舌尖上的童年。如果說懷舊的場景，是中國每個城市人都經歷過的上個世紀八十年代，讓省內外前來打卡的遊客都能找到自己情感上的共鳴點，那麼食物味道的記憶裡則藏著長沙人獨有的故事和思念。