身體各部位最愛的食物+哪裡不足補哪裡

　　民以食為天，人們每天都要飲食。不過很多人因為工作繁忙等問題忽視了身體的健康，那麼補身體就要對症飲食才是關鍵。那麼各個部位的身體最愛哪些食物呢？本期的健康飲食文化，為你解析。

　　藍莓：大腦的最佳抗老食物

　　對於50歲以上的中老年人，大腦的衰退比外貌衰老更可怕。以藍莓為代表的富含花青素等抗氧化物質的食物，有助逆轉隨年齡增長而顯現的認知功能和空間記憶功能的下降。美國哈佛大學醫學部的大規模資料調研顯示，常吃藍莓的老年女性的腦功能衰退速度更慢，得認知障礙症的風險更低。

　　咖啡：肌肉的最佳抗老食物

　　老年人鍛鍊結束，經常會感嘆腰痠背痛，肌肉酸脹。咖啡所含的咖啡因具有興奮神經的效果，可以直接刺激肌肉，幫助緩解肌肉痠痛。美國伊利諾伊大學的研究顯示，在動感單車試驗中，事先喝了咖啡的人，其大腿股四頭肌的痠痛感更小，能堅持鍛鍊的時間也更長。

　　橄欖油、大蒜：關節的最佳抗老食物

　　做菜時不妨多用點橄欖油和大蒜，不僅能潤滑關節、預防關節發炎，還有調味作用，一舉兩得。英國倫敦大學的大規模調研顯示，常吃大蒜的中老年人，很少表現出關節炎的早期徵兆。

　　乳酪：骨骼的最佳抗老食物

　　健壯的骨骼能支撐身材的挺拔，讓人看上去精神抖擻。乳製品是強壯骨骼的良伴，除了公認的補鈣能手牛奶，乳酪的鈣含量更為豐富，可以補充高達30%的每日所需鈣攝取量。

　　黑巧克力：心臟的最佳抗老食物

　　美國疾控中心資料顯示，高達2000餘萬成年人心臟有問題。建議常吃點堅果、漿果、黑巧克力，都有助保持心臟健康。美國心臟協會發表的一項研究顯示，吃黑巧克力能輕度改善末梢動脈症患者的自主步行能力，無論在步行距離和時間上均有延長。這是黑巧克力富含的黃烷醇增加了血液裡一氧化氮濃度，改善血流狀況所致。

　　玉米：眼睛的最佳抗老食物

　　步入中老年後，老花眼、白內障等眼睛問題容易出現。富含葉黃素和玉米黃質成分的食品是對眼睛特別有益的，代表食物便是玉米。其他眼睛保健所需的重要營養素有歐米伽3脂肪酸、鋅、β胡蘿蔔素以及各種維生素。為此，飲食中不可缺少的是綠葉菜（尤其是深色羽衣甘藍和菠菜）、雞蛋、深海魚（金槍魚、鮭魚或鳳尾魚之類）、胡蘿蔔以及紅薯。

　　鱷梨：臉頰的最佳抗老食物

　　臉部就像鏡子，很直觀地反映出衰老程度。像鱷梨、黃瓜、酸奶等食材，不僅可以外敷，吃下去效果更好，可謂是能吃的“面膜”。

　　南瓜籽：全身皮膚的最佳抗老食物

　　鋅參與蛋白質、多種酶的合成以及細胞的生成，對於皮膚有重要作用。南瓜籽富含鋅，有助皮膚細胞新陳代謝，鎖住皮膚水分，保持皮膚的膠原蛋白含量，維持皮膚的彈性，減少皺紋。

　　核桃：頭髮的最佳抗老食物

　　一旦禿頂，會讓你看上去比實際年齡顯老10歲。維持頭髮健康需要多種營養物質，如維生素A、C，蛋白質、歐米伽3脂肪酸以及鋅。而核桃在以上方面非常在行，每天吃兩三個核桃，對維持頭髮毛囊健康有重要作用。

　　菠菜：指甲的最佳抗老食物

　　指甲由皮膚衍生而來，對皮膚有益的營養素同樣有益於指甲。菠菜等綠葉菜富含鐵、β胡蘿蔔素，葉酸以及維生素C，有助指甲健康、堅韌。

　　適量甜食：精神的最佳抗老食物

　　整天唉聲嘆氣，苦著一張臉，不可能擁有年輕的形象。巧克力、冰淇淋吃了能令大腦釋放內啡肽“快樂物質”，更顯年輕。

　　頭髮最怕染髮劑。南方醫科大學南方醫院皮膚科副教授梁燕華說，部分染髮劑中的對苯二胺等苯系化合物，能滲進頭髮的部分毛小皮，發生過氧化反應，導致頭髮乾燥、斷裂甚至脫落。燙髮對頭髮的傷害也極大。中老年朋友一年染髮別超過兩次，染髮時應選擇顏色較淺的染髮劑，別在霧霾天染髮。

　　皮膚最怕曬傷。讓皮膚老化的“敵人”恰恰是我們每天都離不開的陽光。昆明醫學院第一附屬醫院皮膚性病科主任何黎說，紫外線不僅會使皮膚變糙，導致色素沉著，還會引起光線性皮膚病，加重雀斑、黃褐斑等，甚至誘發癌症。日照最強烈的時間，應避免過久呆在室外，外出前要塗抹防曬霜，戴好太陽帽、遮陽傘等。此外，保證充足睡眠、多吃果蔬等對護膚也十分關鍵。

　　生殖系統最怕習慣不好。生殖系統最怕習慣不好。女性易受陰道炎等婦科疾病困擾，男性總被前列腺疾病糾纏，這兩種疾病都與生活習慣密切相關。北京朝陽醫院婦產科副主任醫師王素美說，陰道炎等很多婦科病與久坐不動、不勤換內褲等有關。女性朋友一定要選擇寬鬆透氣的棉質內褲，每日用清水清洗外陰。北京大學第一醫院男科中心主任張志超提醒男性朋友，久坐直接壓迫前列腺，對它的傷害甚至不亞於吸菸、酗酒。因此，每坐1小時應站起來活動10分鐘，並堅持定期鍛鍊，不暴飲暴食，戒菸限酒。

　　膝蓋最怕用得太狠。走路時，膝蓋承受的壓力是放鬆狀態下的好幾倍。溫建民說，很多中老年人一走就一兩個小時，很容易導致骨質增生，磨薄半月板，軟骨受損產生疼痛、腫脹等。建議每天遛彎四五十分鐘，每分鐘走70~80步，每步50~60釐米。如果覺得運動量不夠，可以游泳、打太極拳等。

　　雙腿最怕長時間不動。雙腿最怕長時間不動。美國政府老年問題專家夏克醫師表示，如果不能從20歲起積極運動，每10年可能喪失5%的肌肉組織。一些老年人不愛走動，這樣輕則導致肌肉彈性下降，重則影響血液迴圈。不妨經常練練抖腿：端坐於質地較硬的椅子上，小腿與椅子垂直，讓雙腿左上右下或右上左下地來回抖動，每次3~5分鐘，也可邊抖邊輕輕地敲打大腿正面和側面。

　　腳最怕鞋不合適。鞋穿得不當對腳的傷害很大。溫建民說，高跟鞋的“殺傷力”最大，會導致拇外翻、前腳掌疼痛等問題，還會影響盆骨、踝、膝髖關節、脊柱等。中老年朋友穿鞋最忌不跟腳，選鞋時一定要買能包住腳後跟、鞋底軟硬適中的鞋。而有平足，走路內八字、外八字、羅圈腿的人，建議到康復機構購買鞋墊、矯形器等

　　腸胃最怕生冷食物。腸胃最怕生冷食物。哈爾濱醫科大學附屬第四醫院消化內科副主任李濱教授說，胃喜溫，最怕生冷食物，因為吃後會讓胃產生應激反應，飯菜、湯飲的溫度儘量在37℃左右。要想養好腸胃，應重視胃的5個“好朋友”：多吃溫潤多汁的食物;三餐定時定量;細嚼慢嚥;經常按摩腹部;保持好心情。

　　肝臟最怕過量飲酒。90%的酒精在肝臟代謝，一次醉酒相當於得了一次肝炎。中日友好醫院感染疾病科主任徐潛表示，長期過量飲酒會導致酒精性脂肪肝，酒精性肝炎，甚至轉為肝硬化、肝癌。建議別空腹喝酒，少“一口悶”，男性每天飲酒的酒精含量應少於40克，女性應少於20克。酒精的計算方式是：飲酒量(毫升)乘以酒的度數，再乘上0.8。腕最怕骨頭缺鈣

　　手腕最怕骨頭缺鈣。“摔跤很容易導致中老年人骨折，最常見的部位是手腕、髖關節、腰椎。”中國中醫科學院望京醫院骨關節二科主任溫建民說，一方面，手腕處於骨頭末端，摔跤時多數人會用手腕去支撐，易發生骨折;另一方面，中老年人骨質疏鬆高發，骨頭較脆。因此，摔倒時應有意識地學習運動員“滾著倒地”的方式或先用屁股著地，不管當時有無疼痛，都應及時去醫院拍片。多吃奶製品、豆製品，多曬太陽、補充鈣質都非常關鍵。

　　乳房最怕胸罩不適。解放軍307醫院乳癌內科主任江澤飛教授說，現在女性壓力大，睡眠不好，作息不規律，導致內分泌紊亂，成為乳腺疾病的誘因。這是乳房承受的內在壓力。研究發現，戴胸罩時間過長(每天10小時以上)是外在壓力，會導致患乳腺疾病機率大增。建議女性要勞逸結合，少吃高油高脂食物。睡覺時一定要摘下胸罩，週末不妨給乳房放天假，不戴胸罩。

　　1、翻譯：最喜愛湖東的美景令人流連忘返，楊柳成排綠蔭中穿過一條白沙堤。

　　2、原文：孤山寺北賈亭西，水面初平雲腳低。幾處早鶯爭暖樹，誰家新燕啄春泥。亂花漸欲迷人眼，淺草才能沒馬蹄。最愛湖東行不足，綠楊陰裡白沙堤。

　　3、譯文：繞過孤山寺以北漫步賈公亭以西，湖水初漲與岸平齊白雲垂得很低。幾隻早出的黃鶯爭棲向陽的暖樹，誰家新飛來的燕子忙著築巢銜泥。野花競相開放就要讓人眼花繚亂，春草還沒有長高才剛剛沒過馬蹄。最喜愛湖東的美景令人流連忘返，楊柳成排綠蔭中穿過一條白沙堤。