美國。Kordia車釐子是暗紅色,長長的杆子是外觀特色之一,超級多汁,果肉緊緻,口感脆甜。而且相對產量較少,被譽為車釐子中的鑽石。車釐子,特指產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚櫻桃,品種屬於歐洲櫻桃。中國山東、遼寧、河南、湖北、四川、山西等地已有車釐子果樹的引種,形成了多品種的中國大櫻桃,已具有相當產能規模,品味、質量與國外相當。
車釐子,別名又叫大櫻桃、含桃、荊桃等,是上市最早的一種喬木果實,號稱“百果第一枝”。據說黃鶯特別喜好啄食這種果子,因而又名為“鶯桃”。其果實雖小如珍珠,但色澤紅豔光潔,玲瓏如瑪瑙寶石一般,味道甘甜其中帶有一絲酸味,既可鮮食,又可醃製或作為其他菜餚食品的點綴。
車釐子就是櫻桃,廣東及香港被直譯做“車釐子”。
進口車釐子主要產自美國、加拿大、智利等美洲國家;
國內產地主要在江蘇南京、浙江諸暨、山東泰安等地,車釐子它不是指個小色紅皮薄的中國櫻桃,而是個大皮厚的進口櫻桃。車釐子起源於小亞西亞,其生長週期與櫻桃極為相似。
1、儲存車釐子最好的方法是把車釐子放在冰箱冷藏裡,下面放一層吸水紙,然後再放一層車釐子,再放一層紙,這樣可以儲存一兩個星期。如果放入冰箱,一旦取出,請立即食用,但口感不如新鮮。
2、車釐子如果不把莖去掉放進去儲存,它們會很快腐爛,儲存時間也不會很長。此外,搬運車釐子時,應小心輕放。否則,會破壞車釐子的表面,影響車釐子的儲存時間。
3、由於其皮薄,不適合長期儲存。這種水果的主要特點是多汁。一般來說,多汁水果的保鮮時間不會太長。因此,我們在購買時一定要注意數量。如果你不在冰箱裡吃大約3-2天,你不能超過4天。
4、車釐子的貯藏溫度也很特殊。一般以1℃為宜,相對溼度為90%-95%。在此條件下,貯存期可達20天。在車釐子冷藏前,應進行處理,確保車釐子表面沒有水分。在保鮮盒底部鋪一層廚房用紙,再鋪一層車釐子,再鋪一層紙。這樣,在最後一張廚房用紙的表面噴上少量的水,蓋上安全蓋,放入冰箱冷藏,以保證恆定的低溫和高溼度條件。
1、不同地區的車釐子季節也不同,國產車釐子在5~6月成熟,美國車釐子在6月中旬成熟,智利車釐子在12月成熟。
2、車釐子的養分含量豐富,對人體的功效十分全面,尤其是女性。它具有抗貧血、祛風除溼、美容養顏、收澀之痛等功效。 ...
1、外形不同:車釐子外表為暗紅色,果實較厚實,彈性十足,口感細膩,汁多味甜;櫻桃外表為紅色或淺紅色為主,果實較薄,果肉較小,味甜帶酸。
2、價格不同:車釐子是進口水果,運輸成本高,價格一般比較貴,一般在100元一斤左右;櫻桃一般在5月份的時候成熟上市,這時候購買的櫻桃價格會比較便宜,一般在25元一斤左 ...
在過去的10天內,車釐子的價格出現“腰斬”,預計過幾天還會有一個下降幅度,有可能會比去年價格更驚喜。。果商表示:“車釐子自由又來了。”
顏值高、味道好,吃著不費勁不髒手,而且也很有營養。那你知道吃車釐子有什麼好處嗎?吃車釐子應該注意什麼呢?
吃車釐子有啥好處?
美白
車釐子中含有大量的維生 ...
1、冷藏儲存,放在冰箱的冷藏櫃中,或密封放入冷凍室冷凍。
2、車釐子儲存時間非常短,超一週就會腐爛,不要用塑膠袋或塑膠盒裝車釐子,透氣性不好,可以用紙盒包裝。
3、車釐子適合的溫度在2~5攝氏度,能保持車釐子鮮嫩的口感,儲存時要帶果梗,否則極易腐爛。
車釐子(即櫻桃),特指產於美國、加拿大、智 ...
車釐子罐頭
材料:車釐子1千克、冰糖120克、清水800克。
做法:
1、車釐子加適量的鹽,加清水浸泡30分鐘左右。
2、用清水反覆沖洗幾遍,瀝乾水分。
3、去核,去掉梗以後,用吸管從根部向裡捅,就把核去掉了。
4、乾淨無油的鍋裡,加入清水,放入冰糖,煮開至冰糖融化。
5、加入 ...
櫻桃和車釐子的四點區別:產地不同、口感不同、生長習性的不同、價格不同。
1、產地不同
櫻桃其實和車釐子一樣都是屬於櫻桃的這一類別的,只是一個是中國本土出產的,一個是國外進口的,其實兩者的營養價值都是一樣的,只是櫻桃口感要偏酸一些,車釐子偏甜更好進口一些,兩者屬性是一致的。
2、口感不同
櫻 ...
jdd指果粒直徑在26到28毫米深顏色的車釐子。車釐子(即櫻桃),特指產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚櫻桃,品種屬於歐洲櫻桃。中國山東、遼寧、河南、湖北、四川、山西等地已有車釐子果樹的引種,形成了多品種的中國大櫻桃,已具有相當產能規模,品味、質量與國外相當。
車釐子,別名又叫大櫻桃、含桃、荊 ...