車釐子的功效與作用+車釐子是寒性水果嗎

　　車釐子又叫做櫻桃，是我們日常生活中十分常見的一種水果。它外表色澤鮮豔、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，味道又十分的香甜，雖然比較貴但還是很受人們的喜愛。本期的健康飲食文化，為你解析。

　　車釐子的功效與作用

　　1、緩解眼睛疲勞，保護視力

　　車釐子維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍以上。長時間在辦公室或家中使用電腦容易造成眼睛近視，所以車釐子是保護視力的絕佳水果。

　　2、養顏美容

　　車釐子營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，經常食用車釐子不僅可以養顏美容，使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑；常用車釐子汁塗擦面部及皺紋處，還能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。

　　3、抗貧血，促進血液生成

　　車釐子含鐵量高，位於各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮著重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關係。常食車釐子可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。

　　4、防治麻疹

　　麻疹流行時，給小兒飲用車釐子汁能夠預防感染。車釐子核則具有發汗透疹解毒的作用。

　　車釐子是寒性水果嗎

　　車釐子實際上就是櫻桃，它屬於溫熱性水果，所以說熱性病人和虛熱咳嗽者不能多吃。而且因為含鐵量比較高，再加上含有一定量的氰甙，所以吃多了的話可能會引起鐵中毒或者氫氧化物中毒。有輕度不適的話可以用甘蔗汁來清熱解毒。重度不適的話就要及時就醫了。

　　車釐子就是櫻桃，櫻桃性溫熱，果實可以作為水果食用，外表色澤鮮豔、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀多種元素。熱性病及虛熱咳嗽者要忌食。若食用過多會引起鐵中毒或氫氧化物中毒。輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒。

　　1、抗感染：紫河車的主要功效就是抗感染，因為它含有大量的免疫球蛋白，這些免疫球蛋白對人體內的麻疹病毒和流感病毒，以及白喉病毒等，都有明顯抵抗作用，能防止這些傳染病發生。

　　2、提高身體抗病能力：平時人類服用紫河車能吸收豐富的營養，可以促進身體內免疫細胞再生，而且能讓人體素質得到明顯提高，它能抗病毒，也能消炎殺菌，而且能緩解體虛對提高人體抗病能力有很大好處。