車釐子買回來怎麼儲存

　　1、自然儲存

　　車釐子的價格非常昂貴，購買的車釐子怎麼儲存才能讓它一直保持新鮮，自然儲存車釐子是方法之一。買回車釐子之後，沒有食用的車釐子不要進行清洗，保持乾燥的狀態，然後把它放到半陰通風的環境中儲存。這種方法可以儲存3到4天。

　　2、冷藏儲存

　　低溫儲存是人們常用的給食物保鮮的方法。在冷藏前不要清洗車釐子，也不要讓它沾水，直接把它裝在密封袋裡放入冰箱的冷藏室，溫度控制在-1到0℃之間就可以了，這種方式可以儲存10天左右的時間。

　　3、冷凍儲存

　　除了冷藏之外，還可以把車釐子冷凍起來，冷凍的溫度更低，可以儲存更長的時間。在冷凍前依舊不要讓車釐子沾水，把它裝在密封的容器裡放入冷凍室，食用時先把冰化開即可，這種方式可以儲存一個月左右的時間，不過冷凍的方式會加快車釐子營養流失。

　　4、紙箱儲存

　　如果沒有冰箱等低溫條件也可以用紙箱儲存車釐子。在紙箱的下部蓋一層紙巾，放入乾燥狀態的車釐子，在車釐子上方再蓋一層紙巾，然後密封紙箱，把它放在陰涼的地方儲存就可以了，這種方法可以儲存7天左右的時間。

　　5、氣調儲存

　　氣調儲存是透過增加空氣中二氧化碳的含量來進行保鮮的。首先把車釐子放在氯化鈣溶液中浸泡2個小時左右，然後將車釐子拿出晾乾，再把它放入密封的袋子裡進行冷藏，溫度保持在-1到0℃之間，二氧化碳的濃度保持在12%到26%之間，這種方法可以儲存20天左右的時間。

　　1、車釐子能儲存七天

　　一般情況下，新鮮的車釐子可以儲存七天左右，大家平時購買時，一定要挑選新鮮，飽滿而且沒有傷痕的車釐子，如果購買時車釐子就已經不新鮮，它是不能儲存七天，大約兩三天就會變質。

　　2、車釐子要冷藏儲存

　　車釐子這種水果購買以後應該冷藏儲存，及時把它放在冰箱的冷藏櫃中，最好是在零度的條件下儲存，放入冷藏以前可以把它用保鮮袋密封起來，但是如果不是在零度的保鮮櫃中儲存，車釐子就不能密封，不然會就質更快。

　　3、車釐子儲存的注意事項

　　車釐子在儲存時，一定要注意不能見陽光，也不能沾水，沾水以後的車釐子很容易變質，如果清洗以後沒有吃完再想儲存起來，必須把它表面的水分擦乾。車裡子是一種性質溫和的水果，能補益氣血卻不能多吃，過量食用會出現噁心和上火以及流鼻血等多種不良症狀。

　　1、首先將未清洗過的車釐子用保鮮袋直接裝好，這樣便可以直接放入到冰箱裡直接儲存，那麼車釐子就不會容易壞掉了。

　　2、直接用保鮮盒給放好，將好壞的挑揀出來，將好的直接放入冷藏處儲存，這樣車釐子便可以儲存一週的時間。

　　3、如果碰水的車釐子，那麼就需要儘快的吃完，因為不及時的吃完就回導致變壞了。

　　4、用報紙將車釐子包裹好，因為放入冰箱儲存的車釐子總會有一些水蒸氣，所以報紙便可以吸收這些水分了。

　　5、車釐子可以放在陰涼乾燥處，這樣車釐子還可以放一兩天，但是也要及時吃完，不能被太陽直接照射。