轉化作用是將攜帶某種遺傳資訊的DNA分子引入宿主細胞，透過DNA之間同源重組的作用，獲得具有新遺傳性狀生物細胞的過程。透過自動獲取或人為地供給外源DNA，使細胞或培養的受體細胞獲得新的遺傳表型，這就是轉化作用。
生物轉化作用是什麼意思生物轉化作用是指藥物在發揮藥效後要排出體外時，所產生的結構改變。生物轉化是機體對外源化學物處置的重要的環節，是機體維持穩態的主要機制。肝臟是生物轉化作用的主要器官，在肝細胞微粒體、胞液、線粒體等部位均存在有關生物轉化的酶類。其它組織如腎、胃腸道、肺、皮膚及胎盤等也可進行一定的生物轉化，但以肝臟最為重要，其生物轉化功能最強。
生物轉化分類生物轉化中的結合反應由於結合物種類的不同可分為下列幾種型別，各種型別結合反應舉例如下：葡萄糖醛酸化肝細胞微粒體中含有非常活躍的葡糖醛酸基轉移酶，它以尿苷二磷酸葡糖醛酸（UDP-葡糖醛酸）為供體，催化葡糖醛酸基轉移到多種含有極性基團的化合物（包括藥物、毒藥和激素）上，如酚、醇、胺和羧酸等，生成β-葡糖醛酸苷。
乳化性質是蛋白質的一項重要的功能性質，是指油品和水形成乳狀液的能力，包括乳化和乳化穩定性兩個方面。乳化活性是指蛋白質在促進油水混合時，單位質量的蛋白質能夠穩定的油水介面的面積
乳化穩定性是指蛋白質維持油水混合不分離的乳化特性對外界條件的抗應變能力。
蛋白質乳化性是指蛋白質能使油與水形成穩定的乳化液而起乳化劑的作用。
祭祀：指祠堂之祭祀、即拜祭祖先或廟寺的祭拜、拜神明等事。
祈福：祈求神明降福或設醮還願之事。
求嗣：指向神明祈求後嗣（子孫）之意。
開光：神佛像塑成後、供奉上位之事。
塑繪：寺廟之繪盡或雕刻神像、畫雕人像等。
出行：指外出旅行、觀光遊覽。
齊醮：設醮建立道場祈拜、求平安等事。
出火：謂移動神位，「火」指「香火」而言。
納采、結婚：締結婚姻的儀式、受授聘金。
裁衣：裁製新娘衣服或製作壽衣。
合帳：製作蚊帳之事。
冠笄：「冠」指男、「笄」指女、舉行男女成人的儀式、稱之為冠笄。
嫁娶：男娶女嫁，舉行結婚大典的吉日。
納婿：指男方入贅於女方為婿之意。同嫁娶。
沐浴：指沐浴齋戒而言。
剃頭：初生嬰兒剃胎頭或削髮出家。
整手足甲：初生嬰兒第一次修剪手足甲。
分居：指大家庭分家、各自另起爐灶之意。
進人口：指收納養子女而言。
解除：指沖洗清掃宅舍、解除災厄等事。
修造：指陽宅之堅造與修理。
動土：指陽宅建築時開工動起鋤頭挖土。即「破土」屬陰宅，「動土」指陽宅也。
伐木做梁：砍伐樹木製作屋頂梁木等事。
豎柱：豎立建築物的柱子。
上樑：裝上建築物屋頂的梁木，同架馬。
開柱眼：指作柱木之事。
穿屏扇架：製作門扇、屏障等工作。
安門：房屋裝設門戶等工事。
蓋屋合脊：裝蓋房屋的屋頂等工作。
求醫療病：僅指求醫治療慢性痼疾或動手術。
安床：指安置、移動、拆裝睡床臥鋪之意。
移徙：指搬家遷移入住所(含非新宅)之意。
入宅：即遷入新宅、所謂「新居落成典禮」也。
掛匾：指懸掛招牌或各種匾額。
開市：開業之意。商店行號開張做生意。「開幕禮」「開工」同。包括：(1)年頭初開始營業或開工等事。(2) 新設店鋪商行或新廠開幕等事。
立券交易：訂立各種契約互相買賣之事。
納財：指已屬於自己的財富基礎上購置產業、進貨、收帳、收租、討債、貸款、五穀入倉等。
求財：相對於納財來說求財是指未屬於自己的財富而祈求透過投資等活動賺取博得財富。
醞釀：指釀酒、造醬料等事。
捕捉：撲滅農作物害蟲或生物。
栽種：種植物「接果」「種田禾」同。
畋獵：打獵或捕捉禽獸。
納畜：買入家畜飼養之事。
教牛馬：謂訓練牛馬之工作。
破屋壞垣：指拆除房屋或圍牆。
拆卸：拆掉建築物。
開井、開池：開鑿水井、挖掘池塘。
作陂、放水：建築蓄水池、將水灌入蓄水池。
開廁：建造廁所。
造倉：建築倉庫或修理倉庫。
塞穴：指堵塞洞穴或蟻穴等。
平治道塗：指鋪平道路等工事。
修墓：修理墳墓等事。
啟攢：指墳墓「洗骨」之事。俗謂「拾金」也。
開生墳：開造墳墓。
合壽木：製作棺材。
謝土：建築物完工後所舉行的祭祀。
安葬：舉行埋葬等儀式。
入殮：將屍體放入棺材之意。
成服：穿上喪服。
除服：脫下喪服。
移柩：舉行葬儀時、將棺木移出屋外之事。
破土：僅指陰宅埋葬用的破土，與陽宅建築房屋的「動土」不同。即「破土」屬陰宅，「動土」指陽宅也。
歸寧：新婚後，新娘與新郎第一次回孃家。
普渡：祭祀超渡陰界的孤魂野鬼。
經絡：安機器、織布、收蠶、安紡車、機器。