1、用料：黃瓜一根或半根，年糕半袋，青椒一個或一個半 西紅柿一個，韓式辣醬3勺。
2、倒油，然後放入青椒，黃瓜，西紅柿稍後放，放入適當的鹽。
3、炒的八分熟後加水，繼續炒，炒到有點兒稀的湯。
4、放入切塊兒的年糕，放入之前要把辣醬澆到年糕上、一部分跟年糕在一起，之後都混到一起炒，美味的辣滷年糕就誕生了。
1、食材：黃米麵300克、草莓10個、白糖適量、白芝麻適量。
2、黃米麵備好。
3、加入開水攪拌成麵糊。
4、披薩盤裡放上一張保鮮膜，抹上食用油。
5、把麵糊倒入披薩盤，然後上開水鍋蒸半小時。
6、白芝麻在電餅鐺烤熟。
7、加入白糖在料理機打碎。
8、草莓洗淨。
9、黃米粘糕蒸好後，趁熱用搗蒜棍把糕攪拌，直到攪得很粘。
10、手上沾點涼開水，揪下一塊壓成圓餅，把草莓放進去包上。
11、收口後在芝麻白糖碎裡面打個滾，使其均勻地褒上裹上芝麻白糖碎即可。
1、把雞胸骨放進冷水裡面泡十分鐘，泡出血水。
2、用手把上面的血管和脂肪拽乾淨。
3、用手把雞胸骨中的水擰乾。
4、拌入炸雞粉，鹽，糖用手攪勻。
5、用保鮮膜蓋住放冰箱醃製一會。
6、拌入麵粉，啤酒，攪勻，待用。
7、把拌勻的雞胸骨放入油鍋裡炸，炸至金黃撈出，放在一邊，等吃的時候再復炸一遍。
8、炸好後拌入孜然粉，攪勻，盛盤就可以開吃了。
1、主要材料：辣椒、胖頭魚、生薑粉、花椒、鹽等。
2、先把胖頭魚身的骨頭和肉分離，切片。用生薑粉、鹽，醃製一會兒再放入鍋中燒熱的油中過一下。
3、把魚裝碗裡。
4、多倒些油在鍋裡，把準備好的辣椒放入油鍋中，等到油非常熱的時候把油澆到魚片上，就做好了。
5、油澆到魚片上會發出哧哧哧的聲音，讓 ...
1、主料：西葫蘆500克。
2、輔料：食鹽2茶勺、獨頭蒜1頭、大蔥1根、辣椒皮4個、生抽50毫升、白糖2茶勺、香醋35毫升、雞精1茶勺。
3、取一根西葫蘆500克，洗淨對半切開。
4、然後切成大約2毫米薄片。
5、蒜切片，蔥切小段，辣椒皮掰斷備用。
6、開火鍋裡倒油，油燒開後倒入蒜片和 ...
1、第一步先提前把紅薯粉放入溫水中泡發，姜、蒜切末。蔥切蔥花，香菜切碎。
2、然後第二步碗中放入鹽、雞精、姜，蒜末、生抽、醋、花椒粉、花椒油、涼水適量攪拌均勻，辣椒油醬汁就做好了。
3、最後第三步在鍋中放入適量清水煮開，放入紅薯粉煮熟，撈出放入碗中，放上花生米、蔥花、香菜碎。淋上剛調好辣椒油即可。 ...
1、準備食材：牛蛙200克、蒜3瓣、姜1塊、香辣醬1湯匙、胡椒粉1茶匙、小蔥1根、白芝麻5克、青椒3個、紅椒2個、白糖1茶匙、啤酒1罐、小米椒3個、油適量。
2、青椒切塊，紅椒切塊，小米椒切圈，蔥切蔥花，牛蛙剁小塊。
3、起鍋到適量油，油熱放入美蛙炒至微黃定型撈出備用。
4、鍋中倒少許油，加入 ...
1、食材：活泥鰍400克，酸辣椒，紅辣椒。
2、調料：精鹽，茶籽油，味精，十三香，老抽。
3、鮮活泥鰍放清水裡放置1天左右，去泥汙。
4、將泥鰍瀝乾水，放進燒熱的鍋裡去掉泥鰍身上的粘膜。
5、提示：放進鍋裡，趕緊蓋上蓋（以防竄出），待聽不到動靜了，再開啟蓋子。
6、關火翻動，盛出裝碗中 ...
1、麵條200克、青菜60克、花生米50克、
2、鹽2克、味精1克、雞精1克、蒜末5克、花椒粉0.5克、醋6克、老抽5克、香油2克、辣椒油適量、蔥花適量、小米辣適量、生抽5克。
3、做法：碗中加入適量的鹽，味精，雞精，蒜末，花椒粉，醋。再加入老抽，香油，辣椒油，蔥花，攪拌均勻。
4、鍋中放上入 ...
1、胡辣湯的所需材料：香菜、菠菜、粉條、海帶絲、蔥、薑末、醬油、胡椒粉、水澱粉、鹽、醋。
2、燒一鍋開水，把粉條以及海帶絲改刀。之後放入鍋中。
3、往鍋中放入胡椒粉、鹽、醋、醬油。燒開過後多煮一會兒。
4、放入菠菜、薑末、香蔥。勾取澱粉，等到湯有粘稠度了放入香菜。
5、做好後把湯放入碗中， ...