辣木籽是辣木樹的種子,辣木樹是多年生亞熱帶落葉喬木,屬被子門辣木科辣木屬植物;辣木樹根據其豆莢形狀被稱為鼓槌樹,根據其根部具有辛辣味被稱為辣根樹,根據其籽實可榨油被稱為奔油樹;辣木樹起源於印度,已經有一千多年曆史,目前在非洲及世界熱帶、亞熱帶地區均有種植;辣木樹被稱為“奇蹟之樹”,其葉子、花、嫩豆莢、辣木籽均可直接食用,用其嫩根磨成的粉,是製作咖哩粉的原料之一,辣木籽榨取的油,為食用油。
辣木籽是辣木樹的種子,辣木樹是多年生亞熱帶落葉喬木,屬被子門辣木科辣木屬植物;辣木樹根據其豆莢形狀被稱為鼓槌樹,根據其根部具有辛辣味被稱為辣根樹,根據其籽實可榨油被稱為奔油樹;辣木樹起源於印度,已經有一千多年曆史,目前在非洲及世界熱帶、亞熱帶地區均有種植;辣木樹被稱為“奇蹟之樹”,其葉子、花、嫩豆莢、辣木籽均可直接食用,用其嫩根磨成的粉,是製作咖哩粉的原料之一,辣木籽榨取的油,為食用油。
吃辣木籽味道苦是短暫的現象,可先用清水漱口,再喝些蜂蜜水,因其味道甘甜,飲用不僅能緩解口苦現象,還可以補充能量,提高精神活力,但要注意沖泡的溫度不要高於60度,以免溫度過高導致蜂蜜中的活性營養成分流失,降低食用價值。
辣木籽是辣木樹的種子。辣木樹是多年生熱帶、雲南辣木籽、亞熱帶落葉喬木,屬被子門辣木科辣木屬植物,起源於印度,已經有一千多年曆史,在非洲及世界熱帶、亞熱帶地區均有種植。
辣木籽泡水含有大量纖維素以及辣木素成分,適量食用可以促進人體的胃腸道蠕動,從而加快人體排出體內多餘的毒素以及廢物,具有潤腸通便的作用,對人體的健康具有一定好處。
辣木籽是辣木樹的種子。辣木樹是多年生熱帶、雲南辣木籽、亞熱帶落葉喬木,屬被子門辣木科辣木屬植物,起源於印度,已經有一千多年曆史,在非洲及世界熱帶、亞熱帶地區均有種植。
辣木樹被稱為“奇蹟之樹”,其葉子、花、嫩豆莢、籽實(辣木籽)均可直接食用;用其嫩根磨成的粉,是製作咖哩粉的原料之一。辣木籽榨取的油,為食用油。辣木樹自古就為印度素食者提供了日常所需的營養,並且較易栽培,因此在非洲推廣辣木樹的種植,被聯合國作為解決非洲食品缺乏的援助專案。近年來,辣木的食療價值和醫用價值被廣泛認同。