辣椒需要摘花和打頂。
原因如下：
後期摘掉門椒和對椒的花，可避免浪費營養。
打頂是提高產量的一項有效的技術措施之一。椒苗生長到10片葉時打頂，可增加3至4個有效分枝，打頂後，大部分椒果的成熟期基本一致，大幅度提高優質果數量，次果減少，經濟效益也隨著提高。
辣椒需要摘花和打頂。
原因如下：
後期摘掉門椒和對椒的花，可避免浪費營養。
打頂是提高產量的一項有效的技術措施之一。椒苗生長到10片葉時打頂，可增加3至4個有效分枝，打頂後，大部分椒果的成熟期基本一致，大幅度提高優質果數量，次果減少，經濟效益也隨著提高。
1、摘心：一般比較早，通常是在扦插成活後一個月左右，但植株長高到4-6cm。4-5對葉片時即可進行第一次摘心。
2、打頂：較摘心稍晚一些,待植株長10cm時,留下3到5對葉、5cm高的莖杆,打掉頂芽作為新的插穗重插育苗。
3、長壽花（學名：Narcissus jonquilla L.）：是長壽花屬的種類之一。植株很修長，株高可達40釐米，鱗莖較小，葉鮮綠色，狹線形，表面有凹溝。花莖等長於葉，花頂生2－6朵，花瓣和副花冠均為金黃色，花瓣具短尖，副花冠邊緣波狀，花芬芳，直徑達3釐米，副花冠僅高4毫米，直徑約1釐米。
4、長壽花為秋植球根類溫室花卉，與水仙屬的其他植物一樣，喜陽光充足，生命力頑強，能耐半陰，不耐寒。7-8月份落葉休眠，在休眠期鱗莖的生長點部分進行花芽分化，具秋冬生長，早春開花，夏季休眠的生理特性。原僅分佈於伊比利亞半島，但較早時期就常用作園藝植物，因此逸生於法國南部、義大利和達爾馬提亞。中國引種栽培供觀賞。
1、8月份雖然氣溫還不是長壽花最佳的生長時間，但是秋季已然來臨，氣溫也在逐漸下降，長壽花也已經蠢蠢欲動的從休眠狀態中甦醒，離恢復生長不遠了。所以這時候的長壽花是可以進行打頂工作的，因為秋季最佳的修剪時間就是在它的生長期之前。長壽花花期過後做修剪是可以促使長壽花萌發更多新的枝芽，而秋季生長期之前做修剪工作是可以減少老枝、病枝對母株體的營養的消耗，打頂是為了促進更多的花芽分化，促進花期孕育更多的花蕾。
2、所以8月份完全可以進行打頂和修剪。而且這次打頂和修剪十分的重要，下手需要狠一些，只需要保留3-5釐米的枝幹，其餘的全部修剪掉，為後期孕育花枝和花蕾儲存營養。但我們需要注意的是，打頂或修剪過後要在其傷口處塗抹一些殺菌劑、避免淋雨，以免傷口感染細菌，造成爛枝。這點是需要我們必須要注意的，很多人在養護過程中就會遭遇到，在這個季節里長壽花養著養著就會整株爛掉的現象，那就是淋雨後長壽花的傷口被細菌感染造成的整株死亡。另外，打頂、修剪後的長壽花要暫時的避免暴曬，打頂後的長壽花要放在光線溫和的散光通風處，以減少葉片的水分蒸發和消耗，使根系更好的呼吸生長。秋季修剪後的長壽花母體需要補充磷肥和施加適當的複合肥，以促進側枝生長，儲備開花。修剪下的強壯枝條我們可以用來插扦，再次繁殖新的長壽花。