辣椒，是一種茄科辣椒屬植物。果實通常呈圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟後變成鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最為常見。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味。能增進食慾。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位，原產墨西哥，明朝末年傳入中國。
辣椒，是一種茄科辣椒屬植物。果實通常呈圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟後變成鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最為常見。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味。能增進食慾。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位，原產墨西哥，明朝末年傳入中國。
辣椒徒長是很多人種辣椒時都遇到的一個問題，像這種一般發生在結果初期，在結果中後期很少發生的，主要原因是初期為了一味地追求辣椒植株長勢，而施了較多的速效氮肥，下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
辣椒苗為什麼要兩棵栽在一起？
在辣椒種植實際生產中，人們根據辣椒植株不高，枝葉不茂盛等特點，為了提高單位面積產量，大都實用雙株叢植來增加產量。在實行雙株叢植是要比單株種植底肥要多，而且還要增加株距比例，特別是植株較高的品種建議使用單株種植，以免植株間透氣、透光性差，而造成落花落果。與此同時，到了後期要打掉分枝以下的側枝，讓養分集中向上部輸送，保證上部側枝順利開花結果。
辣椒長太高怎麼辦？
辣椒長太高多是養植時一些地方出了差錯才導致的，例如溫度調控不適宜，夜溫過高造成的植株徒長，像這種先要合理控溫、降低夜溫。例如氮肥施用過多造成的植株徒長，應控制氮肥用量。
此外辣椒苗期需水量不多，如果土壤溼度過大，容易導致植株徒長。辣椒出現徒長後，採用促花王3號，安全無毒，用法簡單，把植物營養生長轉化成生殖營養、抑制主梢瘋長，促進花芽分化，提高花粉受精質量，多開花、多坐果，防落果，促發育。
辣椒苗徒長打什麼藥最管用
辣椒苗徒長多是養護不當造成了的，而為了避免這種情況很多人都喜歡藉助藥物幫他們控旺，像多效唑、助壯素、矮壯素這些都是很常見的，不過苗期什麼藥也不能打，如果一旦打藥，影響辣椒苗後期正常生長。
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