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辣白菜蛋炒飯教程

辣白菜蛋炒飯教程

  1、辣白菜、圓白菜、雞蛋、小蔥、米飯。圓白菜洗淨,隨便切幾刀,切成小塊一點的。

  小蔥切末。取一半用量的蔥末和雞蛋一起打散,打雞蛋的時候加少許白糖,可以使蛋更蓬鬆。

  2、鍋中加適量油,油熱後,倒入雞蛋液,用筷子將蛋液劃散。雞蛋凝固之後,盛起。

  3、將圓白菜、辣白菜下入鍋中,利用餘油翻炒三四分鐘。

  4、加入米飯,翻炒四五分鐘,至米飯完全熱透,粒粒分明。

  5、隨後加入炒好的雞蛋,剩餘的蔥花,翻炒均勻即可。

茴香蛋炒飯教程

  1、剩米飯200g,油適量,生抽適量,雞蛋2個,茴香適量。

  2、雞蛋加點水和鹽打散。

  3、茴香洗淨切碎。

  4、熱鍋下油,倒入蛋液後,將雞蛋劃散盛出備用。

  5、另起油鍋。

  6、倒入剩米飯,然後淋入適量的生抽。

  7、待米粒上色均勻後,倒入雞蛋塊。

  8、倒入茴香翻炒均勻即可出鍋。

做蛋炒飯教程

  準備食材:米飯2碗,蝦仁80g,火腿80g,胡蘿蔔80g,黃瓜丁50g,蔥花5g,雞蛋1個,鹽5g,味精3g,糖15g,蠔油20ml。

  1、蝦仁洗淨,火腿胡蘿蔔黃瓜切成小丁,雞蛋打散待用。

  2、炒鍋加少許植物油,倒入蝦仁,火腿丁,胡蘿蔔丁和黃瓜丁下鍋翻炒,炒熟盛出待用。

  3、再在炒鍋中加少許植物油,將雞蛋液和米飯一同倒入翻炒,將米飯炒散後加做法2中炒好的材料。

  4、繼續翻炒,同時加入鹽,味精,糖和蠔油調味,最後撒上切碎的蔥花即可。


白菜乳酪怎麼做

  1、材料:隔夜剩飯1碗、雞蛋1枚、辣白菜隨意、馬蘇裡拉隨意、鹽隨意。   2、鍋內熱油,炒辣白菜,翻炒一下後下米飯,把米飯抄透加鹽和其它調料,攪勻後在鍋子中間扒個坑打入雞蛋,鍋邊淋水,蓋上鍋蓋燜兩分鐘。   3、再用鏟子把所有材料攪拌一下,這個時候就可以把乳酪歲扔進去攪拌一下扣鍋蓋,燜幾分鐘可以看到乳酪已 ...

白菜胡蘿蔔怎麼做

  1、辣白菜胡蘿蔔炒蛋是一道美食,主料為辣白菜,胡蘿蔔,雞蛋。   2、洗乾淨胡蘿蔔,切粒或者切丁,準備好姜蔥,蔥姜爆鍋,加胡蘿蔔炒3分鐘。   3、加辣白菜翻炒2分鐘,   4、加入炒好的雞蛋,炒1分鐘。   5、調味,出鍋。 ...

周予同的蓋澆飯與

     毛主席問張春橋:周谷城現在幹什麼?   張:打掃廁所。   毛:喔,打掃廁所也是革命工作嘛!   張春橋心領神會,回去就把周谷城從牛棚裡解放了出來。   相比之下,周予同可就無此寵遇了。   士可殺而不可辱   我接觸的周予同,始終是溫文爾雅,恂恂如也。怎麼也想不到,當年他還是個激進的革命者。五四運 ...

川味臘腸步驟

  1、臘腸用開水燙洗一下切丁,蒜頭和香蔥切碎。   2、鍋中加入少許油,大火燒熱,打入雞蛋炒散,盛出備用。   3、鍋中再次加入少許油,中火加熱,倒入臘腸翻炒至出油,表面微焦。   4、下入蒜末和蔥白煸出香味。   5、倒入事先煮熟打散的米飯,加入雞蛋。   6、淋入醬油,大火不停的翻炒均勻。   7、撒入 ...

怎麼好吃

  準備材料:雞蛋2個、食鹽1茶匙(5克)、食用油2湯匙(30毫升、)蔥食指長一節、米飯1大碗。   1、生雞蛋磕開,加入1茶匙鹽(5克),用蛋抽攪打雞蛋30下,變成雞蛋液。   2、炒鍋中倒入食用油2湯匙(30毫升),中火燒至七成熱。   3、下入雞蛋液,漸漸凝固後,用鏟子快速翻炒,把雞蛋液炒成雞蛋塊。   ...

怎麼做

  1、首先將雞蛋打散,熱油炒松雞蛋液盛出備用。   2、其次下油鍋爆香蔥花蒜末倒入,雞蛋翻炒。   3、最後加入米飯,醬油,鹽調味翻炒均勻,撒香蔥末和肉鬆。   4、關鍵:飯要東北大米做的,南方大米不行。雞蛋一定要攪拌均勻,在攪拌的過程中千萬不要放水。 ...

電影介紹

  1、《蛋炒飯》是一部喜劇電影,由陳宇執導,由黃渤、郭金、王毅、張大禮等人出演。影片講述的是一個“中國式阿甘”的勵志故事。影片於2011年7月28日在中國內地上映。   2、劇情簡介:   主人公王大衛從小在北京的衚衕兒里長大,他腦子慢,做事兒一根筋,街坊四鄰稱他“王傻子”。“王傻子”有一個簡單的理想,就是 ...