迷你香薯與紅薯的區別

　　迷你香薯故名思議就是相對於普通甘薯來說“薯塊要小，口味要好”，單個薯塊重50至150克，具有普通甘薯所沒有的特點和利用價值。與普通紅薯相比，有以下優點:

　　1、“迷你香薯”種植方法簡單，沒有過高的技術含量，春夏均可栽培，在我國南方一年可種植兩茬;

　　2、小型化、優質化、彩色化和營養化是迷你香薯的主要特點，按口感可分為粉甜型、軟甜型、水果型等幾個種類，具有不同的口感，其中粉甜型口感香、甜、糯、細膩，深受消費者喜愛;

　　3、按顏色分可分為紅心、紫心、白心和黃心等種類，被稱為彩色系列甘薯;

　　4、迷你香薯兼備糧食和蔬菜的特性，營養豐富，含有易於消化的澱粉、蛋白質和氨基酸，還富含多種維生素和礦物質。

　　香薯和紅薯不一樣。它們的外觀和味道不同，香薯外型迷你，而普通紅薯體型較大，香薯味道香甜細膩，而普通紅薯味道甜度不及香薯，名氣也沒有香薯響。香薯個頭很小，一次效能吃好幾個，而普通紅薯體型較大，吃一個就能有飽腹感。從觀外觀上來，兩者的區別非常大，解析度也非常高，完全不會高混淆。香薯味道香甜細膩，集甜、香、細膩、糯軟與一體，深受人們的喜愛。而普通紅薯味道香度不及香薯，甜度也略低一下，兩者不能相指並論。

　　1、秋薯是屬於紅薯的一種，外表呈紅褐色的橢圓狀，中間粗，兩端尖，秋薯中含有大量的澱粉，可以直接蒸熟後食用，對我們的身體有通便排毒的作用。

　　2、木薯外形像土黃色的植物根莖，可以製成木薯粉使用，也能做成炒菜食用，對人體有很好的護肝作用。