透析的人可以吃雞蛋嗎

　　1、回族在肉食方面，只食蹄分瓣反芻的動物肉。如牛、羊、駱駝、鹿、山兔的肉等。禽類中只食雞、鴨、鵝、鳩、鴿的肉等。在水產中只食魚、蝦。在這些可食動物中，不吃自死的，也不吃外族人屠宰的。必須是清真寺四掌教或阿訇屠宰的。

　　2、回族飲食和其它的生活方面的禁忌： 回族穆斯林忌食豬肉、狗肉、馬肉、驢肉和騾肉，不吃未經信仰伊斯蘭教者宰殺的和自死的畜禽肉，不吃動物的血等。忌諱別人在自己家裡吸菸、喝酒。禁用食物開玩笑，也不能用禁食的東西作比喻，如不得形容辣椒的顏色像血一樣紅等。禁止在人前袒胸露臂。凡供人飲用的水井、泉眼，一律不許牲畜飲水，也不許任何人在附近洗臉、或洗衣服。取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井裡。

　　3、回族的日常飲食很注意衛生，凡有條件的地方，飯前、飯後都要用流動的水洗手，多數回族不抽菸，不飲酒，就餐時，長輩要坐正席，晚輩不能同長輩同坐在炕上，須坐在炕沿或地上的凳子上。

　　在保證熱量足夠的前提下一般透析病人每天每公斤標準體重的蛋白質攝入量為1、0 克左右。

　　即一位身高1、55米，體重50公斤的病人每天要吃50克蛋白質，其中一半以上的蛋白質來源於肉、蛋、奶、和大豆類。

　　即半斤主食、1斤青菜、1個雞蛋、1袋奶、1兩瘦肉中大約含50克蛋白質。

　　1、三高是可以吃雞蛋的，但就是對蛋黃有一個要求，不能吃的太多。

　　2、三高它指的是高血壓、糖尿病、高脂血症。首先說雞蛋的成分，蛋清成分相對少一些，主要是澱粉的成分多一些。蛋黃含有的膽固醇比較多，所以本身有高脂血症蛋黃就一定少吃或者不吃。

　　3、蛋清沒有什麼太大的影響，它主要就是一些澱粉的成分，只是要控制好量。所以三高人群其實在吃雞蛋上是有一定限制的，最起碼蛋黃是不應該吃的，它含有的膽固醇能夠明顯的升高血脂。對於三高人群，在飲食上的原則主要是低鹽、低脂、清淡飲食，同時要結合糖尿病飲食。只有在飲食上多加註意，才有利於血壓、血糖、血脂的平穩。