黑布林,美國品種,果皮紫黑色,單果重100g,9月上旬成熟,黑布林其實就是黑李子,屬於李子的一種。不過plum在港臺和東南亞的華語世界裡被音譯成布林的較多,口感香甜,肉鮮軟,新鮮漿果類的水果吃起來會感覺非常爽口。黑布林又叫黑布李或黑李子,果徑約4釐米,但顏色稍深,呈黑紫色,口感厚實甘甜,皮微酸,來自美國,紐西蘭等地引進的,在中國長江以南都可種植,臺灣地區也有部分種植,可以做成各種水果拼盤,甜點,果醬,味道甘甜柔美,口感甚佳的特點,含有大量的遊離氨基酸,蛋白質、纖維素等。
黑布林,美國品種,果皮紫黑色,單果重100g,9月上旬成熟,黑布林其實就是黑李子,屬於李子的一種。不過plum在港臺和東南亞的華語世界裡被音譯成布林的較多,口感香甜,肉鮮軟,新鮮漿果類的水果吃起來會感覺非常爽口。黑布林又叫黑布李或黑李子,果徑約4釐米,但顏色稍深,呈黑紫色,口感厚實甘甜,皮微酸,來自美國,紐西蘭等地引進的,在中國長江以南都可種植,臺灣地區也有部分種植,可以做成各種水果拼盤,甜點,果醬,味道甘甜柔美,口感甚佳的特點,含有大量的遊離氨基酸,蛋白質、纖維素等。
植物在夏秋季節枝頭結的球狀物,裡面包含著該種植物的種子,稱之為“果”。有的果實外部包裹著肥厚的果肉組織,富含水份,可以食用,因此被稱之為“水果”,如桃、李、杏、梨等。含水份比較多的果實,往往是木本的,果,就是木上的田。蔬菜,是草本的。這些都是古人根據其特點造的字。所以,漢字,又叫象形字。
紅色的像李子的水果叫西梅。西梅屬薔薇科,李屬,歐洲李種,也稱為智利西梅、加州西梅、法國黑棗等。雖然稱為梅,但其實是李子中的一種,形如杏梅。中國各地引種栽培;原產西亞和歐洲,由於長期栽培,品種甚多。有綠李、黃李、紅李、紫李及藍李等品種群。西梅對種植環境的要求很高,能種植且豐產的地區是少之又少。在中國,新疆擁有利於西梅生長的得天獨厚的地理條件,喀什、伊寧、和田等地都有種植。在陝西關中、渭河北岸、山西大同、河北昌黎、河南商丘等地 也均可正常生長。經過多年多點示範,發現西梅在山坡、灘地均可栽培,但以土質疏鬆、排水通暢的地區栽培為好。西梅種植集中在中國北部,南方只有零星種植,且品質不佳。
西梅:
落葉喬木,高6-15米,樹冠寬卵形,樹幹深褐灰色,開裂,枝條無刺或稍有刺;老枝紅褐色,無毛,皮起伏不平,當年生小枝淡紅色或灰綠色,有縱稜條,幼時微被短柔毛,以後脫落近無毛。冬芽卵圓形,紅褐色,有數枚覆瓦狀排列鱗片,通常無毛。葉片橢圓形或倒卵形,長4-10釐米,寬2.5-5釐米,先端急尖或圓鈍,稀短漸尖,基部楔形,偶有寬楔形,邊緣有稀疏圓鈍鋸齒,上面暗綠色,無毛或在脈上散生柔毛,下面淡綠色,被柔毛,邊有睫毛,側脈5-9對,向頂端呈弧形彎曲,而不達邊緣;葉柄長1-2釐米,密被柔毛,通常在葉片基部邊緣兩側各有一個腺體;托葉線形,先端漸尖,幼時邊緣常有腺,早落。花1-3朵,簇生於短枝頂端;花梗長1-1.2釐米,無毛或具短柔毛;花直徑1-1.5釐米;萼筒鍾狀,萼片卵形,萼筒和萼片內外兩面均被短柔毛;花瓣白色,有時帶綠暈。核果通常卵球形到長圓形,稀近球形,直徑1-2.5釐米,通常有明顯側溝,紅色、紫色、綠色、黃色、常被藍色果粉,果肉離核或粘核;核廣橢圓形,頂端有尖頭,表面平滑,起伏不平或稍有蜂窩狀隆起;果梗長約1.2釐米,無毛。花期5月,果期9月。