在我們的日常生活中，甜食是一種有很強誘惑力的食物，特別受到小孩子和女性們的喜愛。不過過度的吃甜會對我們身體造成怎麼樣的影響呢？本期的飲食禁忌，為你解析。
澳大利亞有個導演DamonGameau，為了弄明白糖對健康的影響，做了個有趣又勇敢的實驗：
他把自己當小白鼠，連續60天，每天吃40勺（約160g）。在連續60天的時間內，Damon並不吃糖果、汽水這樣的含糖量高的食品，所有的40勺糖都來自於公認的健康食品。
他甚至把這個過程拍成了紀錄片：《一部關於糖的電影》（ThatSugarFilm）
實驗結束後，他身體的變化令人震驚……
除了體重的增加，在體檢中Damon的谷丙轉氨酶已超過安全範圍，還有了脂肪肝，很可能導致胰島素抵抗和2型糖尿病。
甜食吃多了會怎麼樣
1、造成齲齒
我們口腔中生存著很多細菌，如果經常大量攝入糖類食品，這些細菌就會把口腔中殘留的糖類分解發酵。這個過程會產生一定量的酸性物質，對我們的牙齒造成侵蝕。
很多兒童的齲齒就是因為愛吃甜食造成的。所以在吃完甜食後要及時刷牙或漱口，避免發生齲齒。
2、導致肥胖
糖類食品進入人體經過消化吸收後，一部分消耗供能，另一部分作為糖原儲存在肌肉和肝臟中。除了滿足以上兩部分需要以外，剩餘的大量碳水化合物會在人體內轉化為脂肪。
人體和動物實驗也顯示，含有大量果糖的果葡糖漿可引起脂肪過量沉澱。除此以外，糖還能透過作用於神經系統，抑制飢餓感的消失，促進我們進食。
所以長期大量進食碳水化合物含量較高的食品，很容易引起肥胖。假如我們每天多吃5塊糖，相當於要額外攝入將近100千卡熱量，體重每週即可增長100克。
3、誘發高血壓
美國對含糖飲料的一項調查顯示：每天喝一罐甜飲料，患糖尿病的機率比不喝甜飲料的機率高20%，每天喝兩罐，則高50%。近年來糖尿病患者人數的增多和甜飲料的大量消費、糖的攝入逐年遞增有密切關係。
營養學家調查發現，吃糖可能並不會直接導致糖尿病，但長期大量食用甜食會使胰島素分泌過多、碳水化合物代謝紊亂，引起人體內環境失調，進而導致糖尿病。
4、導致骨質疏鬆
糖類食品在體內的代謝需要消耗多種維生素和礦物質，因此，經常吃糖會造成維生素缺乏和缺鈣等營養問題。當機體長期處於高糖狀態時，會發生尿糖現象。
在糖分隨尿排出的同時，水溶性的維生素B1以及血液中的鈣離子也會過多排出體外。研究表明：II型糖尿病患者的維生素B1尿排出量居然是正常人的16倍之多。
而維生素B1是糖在體內轉化能量時必須的物質，維生素B1不足，就會大大降低神經和肌肉的活動能力，從而易導致摔倒引發骨折。而血液中鈣離子的流失會引起骨骼中的鈣不斷地溶解到血液中，最終導致骨質疏鬆。
5、易得腎結石
我們都知道，喝白開水可以防止腎結石，但如果在白開水中放入較多的糖，喝糖水，則會促進腎結石的發生。前面已經講到，機體糖含量越高，就會導致糖分和鈣等營養素隨尿液流失
1、齲齒：甜食中含有大量的糖，糖對牙齒的危害很大。蔗糖也就是常說的白砂糖最容易引起齲齒，其次是葡萄糖、乳糖。
2、近視：吃得過甜，會消耗體內大量的維生素B1,降低體內的鈣質，使眼球壁的彈力減弱，導致近視眼的發生。
3、上癮：吃甜食易形成嗜甜體質，糖會讓人上癮，吃糖的人會越來越愛吃糖，尤其是孩子，如果從小就生活在甜味食物包圍的環境裡，會形成嗜甜體質。
4、肥胖：甜食裡的熱量通常較高，很容易使我們發生肥胖的問題，嚴重的會導致高血壓、高血脂等問題。
5、身心疲憊：甜食在體內會代謝成酸性物質，因此屬於酸性食物。而攝入酸性食物過多，會破壞體內弱鹼性的平衡環境，讓人感到疲勞。進食甜食後，糖分在胃腸道很容易被消化吸收，胃部血流量增多會引起腦部血流量減少，也容易犯困。
6、血糖上升：一次攝取大量的砂糖，會使血糖值上升，嚴重的會導致糖尿病。
1、齲齒：甜食中含有大量的糖，糖對牙齒的危害很大。蔗糖也就是常說的白砂糖最容易引起齲齒，其次是葡萄糖、乳糖。
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3、上癮：吃甜食易形成嗜甜體質，糖會讓人上癮，吃糖的人會越來越愛吃糖，尤其是孩子，如果從小就生活在甜味食物包圍的環境裡，會形成嗜甜體質。
4、肥胖：甜食裡的熱量通常較高，很容易使我們發生肥胖的問題，嚴重的會導致高血壓、高血脂等問題。
5、身心疲憊：甜食在體內會代謝成酸性物質，因此屬於酸性食物。而攝入酸性食物過多，會破壞體內弱鹼性的平衡環境，讓人感到疲勞。進食甜食後，糖分在胃腸道很容易被消化吸收，胃部血流量增多會引起腦部血流量減少，也容易犯困。
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