瀋陽有一首老歌謠這麼唱:“小孩小孩你別哭,過了臘八就殺豬,小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。”殺完年豬,家家戶戶都要開始行動起來,準備過年用的東西,這就是老話說的“忙年”。所謂忙年,就是置辦年貨,又俗稱“辦置年嚼裹兒”。
這時,老瀋陽要在臘月裡去趕集,買些香蠟紙、鞭炮、紅紙、年畫、糖、煙、茶等物。東西買好了,還要在臘月裡淘黃米、磨黃面、發麵、蒸饅頭、做粘豆包、做凍豆腐等,這期間家裡的主婦是最累的,白天黑夜地忙,還要抓緊時間為家人添置新衣服、做新鞋等。
民俗學家齊守成說,歷史上,瀋陽人過年的“年嚼裹兒”裡,吃餃子是很有講究的。首先,過年不吃酸菜餡兒的餃子,意思是怕吃酸菜餡兒的餃子後,來年的日子會過得窮酸。年三十兒晚上要吃白菜餡兒和蘿蔔餡兒的餃子,是說吃了這樣的餃子,人會長得白淨,說話也和氣。包餃子時一定要多有幾個褶子,不能把邊捏成光邊的,其意是不能讓日子過“禿”了。很多人還在餃子中放一根白線,寓意誰吃著白線就誰能長壽,在餃子中包進一枚銅錢,祝福誰吃到了在新的一年裡不缺錢花。碼放餃子時一定要順著擺,切忌擺成圈,意思是不能讓新日子走進死衚衕。煮餃子時,也有說道,灶坑裡需要燒杏樹條,意思是以後的生活越來越“興旺”。
在煮餃子的過程中,一家之主會問:“小日子起來了嗎?”煮餃子的主婦就要回答:“起來了!起來了!”這是把餃子從鍋底浮起來比作日子好起來了。接著,一家之主還要問:“餃子掙沒掙?”主婦便會笑著答:“掙了,掙得可多了。”這個時候,餃子煮過火煮破了,也不能說是破了,必須說是掙了,期盼著來年掙大錢,發大財。全家人吃完了餃子,一些家長還會讓小孩在屋內高處跳上幾跳,祝願自家的小日子蹦個高。
如今生活好了,人們啥時想吃餃子就啥時吃。但是瀋陽人過年時仍少不了要吃餃子,此時的餃子已不僅僅是一種美食,更多的寓意是人們對美好生活的享受。
導讀:過年是我國的傳統節日,從臘月起到正月十五都是過年,所以我們過年的時間很長,過年的氛圍很濃厚,年是讓人高興的,是讓人團圓的,和家人一起過年才有過年的感覺。那麼,過年的風俗有哪些你知道嗎?以下是小編對過年習俗完整版的介紹,感興趣的朋友來看看吧。
過年的風俗有哪些
1、過年的習俗有:掃塵、辦年貨、團圓飯、守歲、壓歲錢、貼春聯、放鞭炮、拜年等。
2、過年不是一天,除了除夕夜,還包括年前的準備。比如臘月二十四就要掃塵,就是對家裡進行大掃除。“塵”與“陳”諧音,掃塵就是把舊的東西都清理了,晦氣掃出門,迎接新年新氣象。
3、臘月二十六左右就要置辦年貨,這可是個大工程,基本上年前的年貨準備都要好幾次才能完成。雞鴨魚肉,瓜果蔬菜,點心小吃,一樣都不能少,還有孩子大人的新衣,都是需要置辦的。
4、臘月三十,除夕團圓。這一天在天黑之前就要把春聯貼好,大紅的紙張,吉祥的話語充斥著人們對來年的美好期盼。除了春聯有些地方也流行貼門神或者窗花。熱烈的色彩馬上就能把過年熱鬧的氣氛烘托出來。
5、大家在這一天要一起準備豐盛的團圓飯,闔家團圓,一家齊聚。年夜飯要慢慢吃,從天黑入席,一直吃到深夜。大家守歲到十二點,一起放鞭炮喜迎新年。這一夜燈火通宵不滅,代表“燃燈照歲”,寓意著照歲之後來年家中財富充實。
過年習俗完整版
漢族——大年初一,人們不掃地,不向外潑水,不走後門,不打罵孩子、相互祝賀新年吉祥富貴,萬事如意。
滿族——年節將近時,家家打掃庭院,貼窗花、對聯和福字。臘月三十,家家豎起六米多高的燈籠杆,從初一到十六,天天紅燈高掛。年三十包餃子,講究褶子多為好,子時煮餃子,有的裡邊包上銅錢,吃到者有好運。春節要拜二次,年三十晚上一次,為辭舊歲;年初一再拜一次,為迎新春。春節前還要舉行跳馬跳駱駝等比賽。正月十五還有鬧燈會。
朝鮮族——家家戶戶貼春聯,做各式豐盛飯菜,吃“八寶飯”,除夕全家守歲通宵達旦,彈伽倻琴,吹洞簫。初一天亮人們穿上節日的盛裝給長輩拜年。節日期間,男女老少縱情歌舞,壓跳板、拔河。正月十五夜晚舉行傳統的慶祝集會,由被推選出來的幾位老人,登上木製的“望月架”,伴著長鼓,筒簫、嗩吶載歌載舞。
鄂倫春族——除夕,全家圍坐,共進晚餐。品山珍,喝美酒,吃年飯。青年人給家族及近親長者敬禮,叩頭請安。午夜,人們捧著樺樹皮盒或鐵盒繞馬廄數圈,祈祝六畜興旺。初一,著新裝互相拜年請安。青年男女聚在一起跳轉圈集體舞。有打獵舞,“紅果”舞,“黑熊搏鬥”舞等。
赫哲族——除夕,大家忙著做年飯,剪窗花,糊燈籠。初一,姑娘、婦女和孩子們穿上繡有云邊的新裝,去親朋家拜年,用“魚宴”款待客人。有酸辣風味生魚、用味香酥脆的“炒魚毛”和大馬哈魚籽。民間詩人向人們獻詩、講故事。婦女們玩“摸瞎糊”、“擲骨頭”。青少年則進行滑雪、滑冰、射草靶、叉草球等比賽。
蒙古族——五更吃餃子、放鞭炮與漢族同。此外,除夕要吃“手把肉”,以示閤家團圓。初一凌晨晚輩向長輩敬“辭歲酒”,然後青年男女跨上梭馬,騎串蒙古包,先給長輩們叩頭祝願,接著喝酒跳舞,隨後串包男女還利用這一機會廷行賽馬比賽。
納西族——正月新春人們互相訪親拜友,輪流做客,中青年男子組織燈會,並與別村競賽。城市、鄉村都辦燈會 燈會節目演的是本民族故事:如《阿紐梅說笑》、《老壽星放鹿》、《社戲夜明珠》、《獅子滾繡球》、《凰舞》等。
藏族——除夕之夜,舉行盛大的“跳神會”,人們戴上假面具載歌載舞,以示除舊迎新,祛邪降福。
彝族——春節期間集會跳“阿細跳月”,有些村寨年初一取水做飯都由男子承擔,讓婦女休息,以而對她們勞累一年的慰問。
苗族——把春節稱作“客家年”,家家戶戶殺豬宰羊,烤酒打粑慶豐收希望來年風調雨順,五穀豐登。還要唱《開春歌》、歌詞大意為思春、盼春、惜春、挽春等。
過年
白族——白族人民從除夕開始互拜、贈送禮品。除夕歲守夜。子夜過後,男女青年爭先挑水,以示勤勞。清晨,全家喝泡有米花的糖水,以祝福日子甜美。大家或結伴遊覽名勝古蹟,或耍龍燈,舞獅子,打霸王鞭。
壯族——年三十晚上,家家的火塘上要燃起大火,終夜不熄,叫做“迎新火”。民間習慣包粽子過春節。節日期間還要組織豐富多彩的民族文體活動慶祝,唱“採茶”、舞獅龍、跳打扁擔舞、鬧鑼、打陀螺、賽球、演地方戲等。
京族——初一要拿上香燭到井邊燒拜,叫“買新水”,藏族婦女初一的天不亮就要從河裡揹回“吉祥水”。認為初一的新水可以帶來福音和好運,能保一年的吉利。
東鄉族——喜歡在春節期間打土仗,以示對養育自己的土地的熱愛之情。
羌族——每家每戶要做各種油炸麵粉小牛、小羊、小雞等祭品,用以祭祀祖先和天神,過年要喝咂酒,大家圍壇而坐,由最長者唱《開壇詞》,然後用約二尺多長的麥管從左至右,依次咂飲。
鄂溫克族——正月初一,互相拜年,特別是對自己的長輩和親戚必須在初一那天去磕頭拜年。在年初一晚上,男女老幼集合在一個較大的房子裡盡情地快樂,一般都由老年人召集這個娛樂晚會,由婦女們先開始跳或唱,接著不分男女大家都跳起舞來。
達斡爾族——正月初一,天亮起來,婦女準備早餐,男人燒香拜天拜地拜諸神位,祈求天神及神恩賜太平豐年,拜完神,向長輩敬酒叩頭接受老人的祝詞。吃完水餃,穿起新衣服,近親男女聚集在一起,由長輩年老者帶領,按輩份高低進行各種娛樂活動。
過年習俗
哈尼族——除夕婦女忙著做餈粑,小夥子上山砍竹子,搭鞦韆架。不論男女老少,春節裡都喜歡盪鞦韆。
布依族——除夕夜,全家人圍坐在火塘旁,整夜守歲。大年初一天剛亮,姑娘們便爭先恐後奔向河邊去挑水,誰最先挑回頭擔水,誰就是最勤勞最幸福的人,也以此預兆豐年。
瑤族——節日期間,人們聚在一起,觀看風趣別緻的“耕作戲”。一人扮牛,一人扮扶犁農夫,一人扮擴鋤農民,三人邊舞邊歌,表示慶農業豐收;青年男女則聚在村寨四周草坪上,吹蘆笙,彈月琴,唱山歌,尋找意中人。
景頗族——春節期間舉行“打靶”比賽。初一早晨,人們紛紛聚到賽場上,姑娘們把自己繡的荷包掛在竹竿頂端,射手射中吊荷包的細線算神槍手,姑娘們便獎給神槍手一碗香甜的米酒。
拉祜族——每年農曆正月初一至十五,是雲南拉祜族的“擴塔”節(拉祜語為春節)。除夕,每家每戶要做象徵太陽、月亮和星星的糯米粑,祭日月星辰,盼望在新一年裡風調雨順,五穀豐登。初一至初四,青年男女爭先恐後跑到泉邊,迎接象徵純潔、幸福的新水,以先得為快。同時,帶著禮品走村串寨、訪親問友。
每到新年快要到來之前,每家每戶都會將自己的家中裡裡外外都打掃乾淨,來一個整體的大掃除,而這也被稱之為掃塵,那麼在過年的時候掃塵有什麼講究,寓意是什麼呢?
過年掃塵有什麼講究?
掃塵在時間上是有講究的,臘月二十四,撣塵掃房子,掃塵也叫掃陳,有除舊步新的含義,蘊含了人們辭舊迎新,破舊立新的願望和期盼。南方稱掃屋,北方稱掃房。其用意是要把一切窮運晦氣統統掃出門,寄託了中華民族一種迎祥納福的美好願望。
掃塵,又稱掃屋掃房除塵除殘撣塵打埃塵等,是中國民間過年傳統習俗之一。民謠說:二十四,掃塵日。此日家家戶戶都要打掃衛生,撣拂塵垢蛛網,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,疏浚明渠暗溝。
掃塵的寓意是什麼?
掃塵既有驅除病疫祈求新年安康的意思,也有除陳(塵)布新的情感願望,此習俗向人們傳遞著過年忙碌氣氛的訊號。這一風俗反映了中國人民愛清潔講衛生的傳統,寄寓了人們美好的期盼,至今仍保持頑強的生命力。
每年從農曆臘月二十三日起到除夕止,漢族民間把這段時間叫做迎春日,也叫掃塵日。掃塵就是年終大掃除,北方稱掃房,南方叫撣塵掃塵。
在春節前掃塵,是中國人民素有的傳統習慣。每逢春節來臨,家家戶戶都要打掃環境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝。大江南北,到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生乾乾淨淨迎新春的氣氛。
1、春節掃塵切忌大興土木:
不宜大興土木的意思就是在春節掃塵時,不要對房屋進行裝修工作,尤其是鑽孔,打洞這種會破壞房屋內裡構造的大工程,要避免,這樣不利於開年吉氣攢存。
2、角落切忌遺忘:
打掃屋子的時候都會關注與比較明顯的汙漬,對於角落灰塵的打掃常常忽略。將角落打掃乾淨至關重要,因為這個地方 ...
1、紗窗,紗窗上堆積灰塵,很多人打掃時,是拆下紗窗,用水清洗,其實根本不用拆下紗窗就能將紗窗打掃得非常乾淨。將廢舊報紙用抹布打溼,粘在紗窗的背面,待五分鐘後,將紗窗上的報紙取下,你會發現潮溼的報紙上粘滿了紗窗上的灰塵汙漬。此種方法打掃紗窗,省時又省力。
2、地毯,地毯上常常藏有各種汙漬,拿去機洗有點不 ...
過年放鞭炮的來歷
遠古時代有一種兇猛的怪獸叫“年”,每年除夕夜的時候,他都會出來糟蹋莊稼,傷害人畜,百姓們十分害怕。有一年它被門口晾的大紅衣服嚇跑了,另一邊它又被燈光嚇得抱頭鼠竄。人們知道了它怕聲音、紅色、火光的弱點之後,便每年都要放鞭炮,嚇跑“年”。
過年放鞭炮有什麼講究
1、爆竹起源於先秦 ...
2022年正月初一過年這天搬家好不好?過年搬家的講究有哪些?除夕更闌人不睡,厭禳鈍滯迎新歲。守歲是春節的特色習俗之一,小編2022年春節專題為您精心準備了相關內容,快來看看吧。
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【公曆】:2022年2月1日
【黃曆 ...
春節前夕,家家戶戶一般都忙著打掃衛生,寓意著將家裡的晦氣統統都掃出去。同時人們為了迎接新年的到來,會在年前提前準備好各式各樣的年貨。例如:對聯、窗花、鞭炮、香燭、花生、瓜子或者買一些新的傢俱或廚房用具等等,那麼到了大年初二這天可以買碗嗎?有什麼寓意和講究?
大年初二這天可以買碗嗎
大年初二可以買碗 ...
大年初二這天可以買碗嗎
大年初二可以買碗,這個沒有什麼特別的規定或者禁忌。過年的時候買新的碗筷寓意著新的一年好運連連。對於已經成家但是還沒有孩子的人來說,透過這種方式保佑新的一年運氣加倍,人丁興旺,多雙碗筷多個人。因此,大年初二這天可以買碗的。
過年買碗有什麼講究
首先,買碗一定要買雙份。至少 ...
1、一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音。
2、二是餃子有餡,便於人們把各種吉利的東西包到餡裡,以寄託人們對新的一年的祈望。
3、餃子是過年祭祀後食用的食品。過年時,講究守歲時包,辭歲時吃,即到子時吃,此時為兩年之交、迎新辭舊的時刻,具有特殊意義,取“更歲交子”之意,“子”為“子時 ...