過期一年多的純牛奶還有什麼用途

　　過期的牛奶的用途：

　　1、護膚：牛奶中蘊藏著豐富的營養，有美白護膚之功效，過期的牛奶會產生乳酸，乳酸可以軟化角質，保溼，更有利於保養皮膚。

　　2、擦皮鞋：用過期牛奶擦皮鞋可以使鞋子鋥光瓦亮。

　　3、擦原木地板：原木地板清洗起來比較麻煩，將過期的牛奶用清水稀釋一下，潑灑在地板上，之後用拖把來回擦拭，原木地板就可以煥然一新。

　　4、除墨跡：孩子頑皮，經常會把衣服上弄上墨跡，清洗起來比較費勁，可以用清水先洗一遍，然後再用過期發酸的牛奶輕輕搓一下就可以輕鬆除掉墨跡。

　　5、澆花：明顯有酸腐味道的過期牛奶可以用來澆花，在花土中挖個小坑，將牛奶倒入即可。

　　橄欖油過期一年多了不能吃。橄欖油放置時間過久，裡面的成分會發生變化，變質壞掉，不適合食用。橄欖油在開封后，使用壽命會縮短，建議使用後蓋好瓶蓋，以免發生氧化，出現變質的情況。

　　橄欖油避免放置在強光照射的地方，放在乾燥避光的地方，並將溫度控制在十攝氏度左右。橄欖油還可放置在不鏽鋼桶中儲存，既能防止陽光的照射，而且還能預防它與金屬的器皿發生反應，影響油的質量。

　　橄欖油：

　　橄欖油，屬木本植物油，是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分，橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。

　　橄欖油和橄欖果渣油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽為液體黃金，植物油皇后，地中海甘露，原因就在於其極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹呼叫途，可供食用的高檔橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果透過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，（剩餘物透過化學法提取橄欖果渣油）是世界上以自然狀態的形式供人類食用的木本植物油之一。

　　雞精過期一年多了不能吃，雞精不是從雞身上提取的，它是在味精的基礎上加入化學調料製成的。由於核苷酸帶有雞肉的鮮味，故稱雞精。同時過期的食物含有大量的黴菌，會導致消化道菌群混亂，食物中毒，甚至引起急腹症，危及生命。

　　味精是烹調中常用的鮮味調味品，味精可分類味精、加鹽味精、增鮮味精。液體味精是未經煉成顆粒的味精原液，飲食業中以用固體味精為常見。味精的化學名稱叫穀氨酸鈉，由大豆、小麥麵粉及其他含蛋白較高的物質，經由澱粉發酵法制成，除含有穀氨酸鈉外還含有少量的食鹽，以含穀氨酸鈉的多少(100%、95%、90%、80%)，分成各種規格。全國各地均有生產。