過期啤酒有什麼危害

　　一、危害：

　　超過儲存期的啤酒所含的多種酸類極易與蛋白質起氧化聚合反應，使啤酒變渾濁；或因水質差，灌裝時受微生物汙染而發酵，變粘變餿，飲後極易引起腹瀉等症狀。

　　二、過期啤酒的妙用：

　　1、給鮮花保鮮：啤酒裡含有乙醇、糖還有其他營養成分。 在插鮮花的容器內加一點啤酒，可以延長鮮花的保鮮期。

　　2、清除煤氣灶上的汙垢：啤酒中的糖分能分解油汙，因此用抹布蘸上啤酒來擦拭，就能迅速去汙。

　　3、擦洗葉子：一方面可以擦去灰塵，另一方面可以給葉面施肥。

　　過期啤酒首先會在口味上發生變化。其次超過儲存期的啤酒所含多種酸類，極易與蛋白質起氧化聚合反應，使啤酒變渾濁，並會使酒內的大腸桿菌、致病菌等有害細菌超標。

　　啤酒是以麥芽（包括特種麥芽）、水為主要原料，加啤酒花（包括酒花製品）經酵母發酵釀製而成的低酒精度的發酵酒。而且它含有豐富的營養物質。

　　1、清潔廚房，廚房的油汙大，成為了清潔時的老大難，有人用檸檬水橘子皮，可是效果都不理想。不妨拿來過期的啤酒清潔，方便又幹淨。

　　2、清理冰箱隔層，冰箱的隔層一段時間不清洗就會散發出異味，飯菜的湯灑在上面不及時處理會引起黴變，引起家人健康。先找一個乾淨的杯子，在裡面擠一點牙膏。在杯子里加入適量的啤酒，攪拌到牙膏完全融化在啤酒裡。找一個小噴壺，將混合物倒入噴壺裡，直接噴灑冰箱隔板。用抹布擦拭，乾淨還去除異味，可以消毒殺菌。

　　3、清洗衣物，在清洗深色衣物時，往往掉色很嚴重，有些絲質衣物，不小心還會遇到抽絲。因此，不妨加入一小勺的啤酒，浸泡一段時間就可以完美的解決問題了。