物質與氧發生的反應叫氧化反應；得電子的作用叫還原.狹義的氧化指物質與氧化合；還原指物質失去氧的作用，氧化時氧化值升高；還原時氧化值降低.氧化、還原都指反應物，氧化也稱氧化作用或氧化反應，有機物反應時把有機物引入氧或脫去氫的作用叫氧化；引入氫或失去氧的作用叫還原，物質與氧緩慢反應緩緩發熱而不發光的氧化叫緩慢氧化，如金屬鏽蝕、生物呼吸等；劇烈的發光發熱的氧化叫燃燒。
一般物質與氧氣發生氧化時放熱，個別可能吸熱如氮氣與氧氣的反應.電化學中陽極發生氧化,陰極發生還原。
物質與氧發生的反應叫氧化反應；得電子的作用叫還原.狹義的氧化指物質與氧化合；還原指物質失去氧的作用，氧化時氧化值升高；還原時氧化值降低.氧化、還原都指反應物，氧化也稱氧化作用或氧化反應，有機物反應時把有機物引入氧或脫去氫的作用叫氧化；引入氫或失去氧的作用叫還原，物質與氧緩慢反應緩緩發熱而不發光的氧化叫緩慢氧化，如金屬鏽蝕、生物呼吸等；劇烈的發光發熱的氧化叫燃燒。
一般物質與氧氣發生氧化時放熱，個別可能吸熱如氮氣與氧氣的反應.電化學中陽極發生氧化,陰極發生還原。
1、不必在意溢位的問題，除非出氣導管那邊壓力很大，一般是採用排氣排水法收集，不會有很大壓力。二氧化錳只是催化劑，原理上只要碰到就好，但是在實際操作中會有不便。
2、實驗室雙氧水濃度較高，便於各種試驗時調配，底部加水，可以降低濃度，又可以讓雙氧水逐漸的於二氧化錳接觸。可以讓雙氧水緩慢的穩定的反應，誰都不希望收集氧氣會想爆炸一樣快，細水長流的更方便，而且也可以不必濺到錐形瓶壁上。
3、深入液麵下，不會濺，也可以儘快的讓雙氧水於二氧化錳接觸到，的確也解決了有氣體溢位的問題，學化學還
1、過氧化氫分解制氧氣的化學方程式：2H₂O₂（MnO₂催化劑）=2H₂O+O₂↑。過氧化氫的化學式為H₂O₂，其水溶液俗稱雙氧水，外觀為無色透明液體，是一種強氧化劑。
2、過氧化氫它的分子是由2個氫原子和2個氧原子組成的，在常溫下能少量分離出氧氣，在加入二氧化錳的情況下能劇烈反應，分解出大量的氧氣，中學化學實驗室常用這種方式製取氧氣。
3、過氧化氫在常溫可以發生分解反應生成氧氣和水（緩慢分解），在加熱或者加入催化劑後能加快反應，催化劑有：二氧化錳、硫酸銅、碘化氫、二氧化鉛、三氯化鐵、氧化鐵，及生物體內的過氧化氫酶等。