過生日時吃的奶油蛋糕是發物嗎

　　蛋糕、奶油、牛油均為發物，一般來說蛋類，奶製品，豆製品，海鮮，牛肉都屬於發物的。 發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義，在通常情況下發物也是食物，適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。

　　早餐吃奶油蛋糕不好。早上起來應該清理腸胃，吃點清淡的蔬菜、稀飯和豆漿之類的。儘量避免油炸食品和奶油蛋糕。早餐有兩類食物不宜多吃：一類是以碳水化合物為主的食品，因含有大量澱粉和糖分，進入體內可合成更多的有鎮靜作用的血清素，致使腦細活力受限，無法最大限度地動員腦力，使工作和學習效率下降；另一類是蛋黃、煎炸類高脂肪食物，因攝入脂肪和膽固醇過多，消化時間長，會使血液過久地積於腹部，造成腦部血流量減少，因而導致腦細胞缺氧，整個上午頭腦昏昏沉沉，思維遲鈍。

　　古時候的生日蛋糕只會出現在國王等級的較高貴族和其它重要人物的生日上。普通人，尤其是小孩從來都不用蛋糕慶祝生日。這容易被解說為，只有貴族階層才有財力舉行生日慶典，而且有可能被載入史冊被人們記住。一些史學家認為是過生日者要帶上生日桂冠的習俗引發了這些早期的生日蛋糕慶典活動。後來，慶祝生日必備蛋糕成為世界各地的傳統 ，無論老少貧富都是如此。雖然當今一些國家的生日蛋糕風俗有所雷同，但是每個人慶祝生日用蛋糕的方法都不一樣，各地的人們根據各自的宗教信仰和古老的文化傳統，在生日使用蛋糕時都有自己的儀式。我國也有用面來過生日的代表長壽之意。