1、準備材料:糯玉米、豬大骨、蔥段、生薑片、鹽適量。
2、豬大骨清洗瀝水後剁碎小段,開水入鍋煮盡血沫後再撈起來豬排骨清洗,煮排骨的滋補湯則倒掉。
3、糯玉米清洗後剁碎小段。
4、把豬排骨和糯玉米放進壓力鍋裡,加適當淨化水和蔥段、生薑片,隨後蓋上蓋子並起動熬湯成效。
5、約莫煲制半小時擺弄,等工作壓力浮球落下來後再開啟蓋子,放鹽調料就完成了。
1、準備材料:糯玉米、豬大骨、蔥段、生薑片、鹽適量。
2、豬大骨清洗瀝水後剁碎小段,開水入鍋煮盡血沫後再撈起來豬排骨清洗,煮排骨的滋補湯則倒掉。
3、糯玉米清洗後剁碎小段。
4、把豬排骨和糯玉米放進壓力鍋裡,加適當淨化水和蔥段、生薑片,隨後蓋上蓋子並起動熬湯成效。
5、約莫煲制半小時擺弄,等工作壓力浮球落下來後再開啟蓋子,放鹽調料就完成了。
“從營養學理論上來說,飯前喝湯容易產生飽腹感,因此肥胖者確實應該在飯前喝湯,這樣可以放慢吃飯的速度,不至於吃得過多。”武漢市中心醫院消化內科副主任醫師張姮介紹,不過,對於慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍的患者,並不適合在飯前喝太多的湯。因為相比健康人,他們胃酸分泌較少,如果飯前湯水攝入過多,就會沖淡胃液,進一步影響食物的消化,引起胃部不適,從而加重病情。另外,對於胃酸分泌增多的人,一些煲湯(雞湯、濃縮的肉湯)能刺激胃酸分泌更多,易引起燒心、打嗝等不適,因此總是有泛酸等不適的人,也要少喝肉湯。
除了飯前少喝或不喝湯外,飯中間喝很多湯,或者飯後再大量喝湯,對於胃下垂的人也是不適宜的,因為這會讓胃部更為沉重。即使要喝湯,建議吃飯時也要緩慢少量地喝,多吃菜,或者最好在飯後半個小時再喝,以一小碗為宜,大約100~200毫升。
總之,有胃病史的人要注意按時進餐,切忌暴飲暴食。飯後不宜立即喝茶或者大量喝水。
希望胃病患者在日常飲食上,都可以注重這些問題,出現胃病除了需要積極的接受治療之外,在生活當中更應該注重的就是飲食保健,因為健康飲食科學與否,也會直接影響到我們的腸胃健康。
適合夏天喝的湯:綠豆湯、冬瓜排骨湯、冰糖蓮子湯、銀耳百合湯、鴨蛋湯。
1、綠豆湯:綠豆含有蛋白質、脂肪及人體所需要的多種氨基酸,還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B、尼克酸、鈣、磷、鐵等礦物質。
2、冬瓜排骨湯:冬瓜營養價值豐富,含有大量的氨基酸、蛋白質,有豐富的維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵等人體必需的礦物質;排骨中含鈣特別豐富,冬瓜和排骨燉湯,能補充人體所需要各種營養成份,特別適合夏天飲用。
3、冰糖蓮子湯:蓮子是水生草本,含在豐富的蛋白質和人體所需要的氨基酸,澱粉和葡萄糖含豐富,同時含有豐富的礦物質和多種維生素。
4、銀耳百合湯:銀耳又稱白木耳;百合含有豐富的蛋白質、脂肪、還原糖、澱粉和豐富的人體所需要的維生素和礦物質。銀耳百合湯是夏季很好的湯補食物。
5、鴨蛋湯:鴨蛋含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、碳水化合物、葉酸、膽固醇、維生素A、維生素E、硫胺素、核黃酸、煙酸、鈣、鐵、磷、鎂、鉀、鋅、銅、硒等。