生物大分子應是蛋白質、核酸、脂肪和多糖脂質中的甘油、磷脂等。
生物大分子是指生物體細胞記憶體在的蛋白質和核酸兩類大分子。細胞中的物質大部分是蛋白質,小部分是核酸。每個生物大分子內有幾千到幾十萬個原子,分子量從幾萬到幾百萬以上。
生物大分子的結構很複雜,但其基本的結構單元並不複雜。蛋白質分子是由氨基酸分子以一定的順序排列成的長鏈。氨基酸分子是大部分生命物質的組成材料,不同的氨基酸分子有好幾十種。生物體內的各種酶就屬於蛋白質,是生物體維持正常代謝功能所不可缺少的。
生物大分子應是蛋白質、核酸、脂肪和多糖脂質中的甘油、磷脂等。
生物大分子是指生物體細胞記憶體在的蛋白質和核酸兩類大分子。細胞中的物質大部分是蛋白質,小部分是核酸。每個生物大分子內有幾千到幾十萬個原子,分子量從幾萬到幾百萬以上。
生物大分子的結構很複雜,但其基本的結構單元並不複雜。蛋白質分子是由氨基酸分子以一定的順序排列成的長鏈。氨基酸分子是大部分生命物質的組成材料,不同的氨基酸分子有好幾十種。生物體內的各種酶就屬於蛋白質,是生物體維持正常代謝功能所不可缺少的。
酶和激素都屬於生物大分子物質。
酶的本質是蛋白質或者RNA,是大分子物質。激素本質是固醇類或蛋白質,也為大分子物質。
酶:指具有生物催化功能的高分子物質。在酶的催化反應體系中,反應物分子被稱為底物,底物透過酶的催化轉化為另一種分子。幾乎所有的細胞活動程序都需要酶的參與,以提高效率。與其他非生物催化劑相似,酶藉著提供另一條活化能需求較低的途徑來使反應進行,使更多反應粒子能擁有不少於活化能的動能,從而加快反應速率。
激素:在希臘文原意為“興奮活動”。激素是指有體內的某
生物大分子物質包括多糖,脂質,蛋白質 ,DNA,,RNA;
1、多糖:多糖是由糖苷鍵結合的糖鏈,至少要超過10個的單糖組成的聚合糖高分子碳水化合物;
2、脂質:是人體需要的重要營養素之一,供給機體所需的能量、提供機體所需的必需脂肪酸,是人體細胞組織的組成成分;
3、蛋白質:是組成人體一切細胞、組織的重要成分;機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與;蛋白質約佔人體全部質量的18%,還與生命現象有關;
4、DNA:全稱為脫氧核糖核酸,是一種生物大分子,可組成遺傳指令,引導生物發育與生命機能運作;
5、RNA:全稱為核糖核酸,存在於生物細胞以及部分病毒、類病毒中的遺傳資訊載體。