那曲蟲草和青海蟲草的區別在於蟲體顏色，西藏的那曲蟲草，蟲體的顏色是棕黃色，主要以黃色為主，色澤比較亮，蟲體的眼睛主要是棕色。青海的玉樹蟲草，蟲體的顏色也是棕黃色，但顏色比那曲的要略深，顯得有點黑，沒有那麼亮，感覺表面上像有層灰一樣。玉樹產的蟲草，蟲體的眼睛一般是黃色。
西藏的那曲蟲草，由於溫度更適宜蝙蝠蛾幼蟲生長，所以一般的那曲蟲草個頭都比較大，顯得蟲體比較肥，但重量與相同大小的玉樹蟲草比較，略輕一點。同樣重量的玉樹和那曲蟲草，玉樹的個體相對於那曲蟲草略小一點，但它更緊實更僵硬，那曲的相對來說更膨鬆。
1、那曲冬蟲夏草的品質比玉樹冬蟲夏草要更好。
2、冬蟲夏草的生長跟其環境有密切關係，品質高低主要取決於生長環境，因此對比兩地蟲草品質其實很簡單，我們只需比較那曲與玉樹哪個地方的環境對於冬蟲夏草生長更為有利。兩地都位於青藏高原且相鄰，距離並不算遠，除海拔高度與緯度不同外，兩地的自然環境和條件都很相似。
3、中華蟲草菌寄生在蟲草蝙蝠蛾幼蟲體內才會長成冬蟲夏草，蟲草蝙蝠蛾幼蟲的生長情況直接決定了冬蟲夏草的品質，越適宜該蟲生長的環境，就越能長出好的冬蟲夏草，而蟲草蝙蝠蛾幼蟲是一種喜寒怕熱的昆蟲，生長的地方冷一點沒事，－40度都能正常存活，但是熱一點就影響其正常生長， 青藏高原各地的年平均氣溫主要跟海拔高度有關，玉樹平均海拔高度為4000米左右，年平均氣溫為1.4度，那曲平均海拔高度為4500多米，幾個產蟲草的縣年平均氣溫都在0度左右或以下，那曲蟲草貨源來源地—巴青縣為－1度。由此不難看出，那曲為蟲草蝙蝠蛾幼蟲提供的生長環境要比玉樹更優越，長出來的冬蟲夏草理所當然會更好，另外冬蟲夏草的生長很可能還與緯度有關，西藏那曲正好處於北緯30度線上，而青海玉樹則位於北緯33度附近，就緯度而言，那曲的地理位置較玉樹更為優越。
蟲草也就是冬蟲夏草，是一種很有名的中藥材，營養價值豐富。我們買到的冬蟲夏草都是乾製過的，鮮冬蟲夏草一般長在高海拔地區，營養價值比干蟲草要豐富很多，那麼鮮蟲草怎麼做成幹蟲草的呢？
首先，剛採出的蟲草不宜立即除土，可以在陽光下曬幾個小時，看到蟲草的泥土變白了，再用刷子刷去汙垢。 在高原上，冬蟲夏草通常刷好泥土之後，會鋪在一塊布上，直接在陽光下曬乾。因為高原上的空氣非常乾燥，蟲草在1-2小時內會達到90%的乾燥度，基本不會變色。但冬蟲夏草不應該暴曬，早晨和下午的陽光最適合曬乾蟲草。 總之，新鮮的冬蟲夏草需要在乾燥的環境中曬乾，溫度控制在30度以內，才能在陽光下曬乾。 曬乾的冬蟲夏草在貯藏期間也應防潮。在現有條件下，將乾燥後的冬蟲夏草真空冷凍儲存是最推薦的儲存冬蟲夏草的方法。
一般來說，鮮蟲草的營養價值比干蟲草高。鮮草的養分吸收率優於乾草，鮮草只是供應時間短短，可以新鮮食用，身體更容易吸收。 乾草通常用於打粉、泡水和煮湯。新鮮蟲草含有1000多種活性成分，幹蟲草因水分蒸發而失去這些活性成分； 當然，鮮冬蟲夏草的營養價值和藥用功效比冬蟲夏草幹高很多倍，因為冬蟲夏草是脫水的，就像蘋果比蘋果乾更有營養一樣。
新鮮冬蟲夏草的口感更脆甜無異味，幹冬蟲夏草的味道有強烈的菌香味（氧化結果），略帶甜味，主要區別體現在腥味上。因為每個人的喜好不同，所以可以根據口味來選擇。新鮮蟲草的供應期不到兩個月，一般每年4月底到6月中旬都會有新鮮蟲草出現，幹蟲草一年四季都有。
與鮮蟲草和幹蟲草的價格相比，鮮蟲草的價格一般遠高於幹蟲草的價格。僅從外觀上看，新鮮蟲草的外觀看起來更乾淨，而乾燥的蟲草由於乾燥而看起來很髒。