酒精屬於有機化合物。乙醇俗稱酒精，是一種有機物，是最常見的一元醇。乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，並略帶刺激；微甘，並伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物。能與水以任意比互溶，能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶。乙醇的用途很廣，可用乙醇製造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫療上也常用體積分數為70%~75%的乙醇做消毒劑等，在國防化工、醫療衛生、食品工業、工農業生產中都有廣泛的用途。
酒精屬於有機化合物。乙醇俗稱酒精，是一種有機物，是最常見的一元醇。乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，並略帶刺激；微甘，並伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物。能與水以任意比互溶，能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶。乙醇的用途很廣，可用乙醇製造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫療上也常用體積分數為70%~75%的乙醇做消毒劑等，在國防化工、醫療衛生、食品工業、工農業生產中都有廣泛的用途。
酒精屬於有機物。
乙醇（Ethanol）俗稱酒精，是一種有機物，結構簡式CH₃CH₂OH或C₂H₅OH，分子式C₂H₆O，是最常見的一元醇。
乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，並略帶刺激；微甘，並伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶，相對密度（d15、56）0.816。
液體酒精屬於危險品中的第三類易燃液體，固體酒精屬於第四類易燃固體。酒精又叫乙醇，本身具有易燃而且有刺激性，酒精蒸發後的氣體，遇到高熱、火源會自動發生爆炸。
酒精不論是固體還是液體都屬於危險化學品，只不過一個屬於第四類一個屬於第三類。由於其本身是危險品，所以酒精的運輸和儲存都要按照危險品的相關規範進行操作。關於酒精運輸，最重要的就是不能自己運，必須要有危險品運輸資格證。這個證件一般的物流和個人都是沒有的。只有危險品運輸企業透過專業的車輛年檢、人員培訓考核、行駛安全年限等條件才能獲得。