取一張乾淨的紙張,用乾淨的水浸透紙張,再把此溼透的紙張包裹住雞蛋,最後拿去用酒精燒,這樣雞蛋就不會裂開。
作用:
酒燒雞蛋治風溼可以治療風溼,用酒來燒蛋可以給蛋產生高熱,讓藥性更好的滲入到雞蛋中,先把雞蛋放在砂鍋中,再加入適量的白酒進行加熱,需要每天服用三次。
將土豆再次回鍋加熱,土豆不會爛掉。切好的土豆要泡水,沖掉澱粉。先將土豆炸一次。這樣可以保證土豆軟糯卻不會爛。
主料:五花肉400克、土豆2到3個、蔥1根、薑末10克、八角3個、花椒適量、乾紅辣椒適量。
輔料:生抽半湯勺、老抽半湯勺、料酒一湯勺、白糖少許、醬油一湯勺、豆瓣醬一湯勺。
川味土豆燒肉的做法步驟:
1、 土豆切塊,放有水的碗裡備用;
2、 把肉切塊,提前煮一下,排骨提前煮一下;
3、 熱鍋冷油下花椒,幹辣椒,豆瓣醬和薑末,炒香後在放肉塊,不斷翻炒,稍後放入醬油,老抽,生抽,料酒,白糖,翻炒均勻,一分鐘後加開水,放入八角;
4、 大火燒開,轉成小火慢慢燉。煮到肉質軟嫩後,加土豆再中火五分鐘即可。
白芷煲湯不會苦,做法如下:
準備食材:羊肉1000克、白芷5克、姜1塊、料酒5克、醋5克、香菜50克。羊肉洗淨切塊汆水,去掉血水,沖洗乾淨。準備好白芷,薑切片。鍋裡放入羊肉,白芷、薑片、料酒、醋、適量水,大火燒開,轉小火,燉一個半小時。出鍋盛入碗裡,放入適量的鹽,撒上香菜,即可食用。
1、豬肉、叉燒醬、生粉(少許)、糖(少許)、油。
2、把豬肉切成大約1.5-2CM 厚的許多片大片,然後用刀背在豬肉的兩面細剁各一遍,把豬肉剁軟,以便入味; 2、用生粉和糖各少許在每片豬肉的兩面塗均勻,醃片刻;
3、然後用調羹舀出叉燒醬,厚厚地塗抹在豬肉片的兩面,記住,要厚厚的。用量大約是1LB ...
1、放在冰箱裡。
2、以新鮮的櫻桃而言,一般約可保持2到7天,甚至10天,但建議不宜過長存放。櫻桃非常怕熱,要把櫻桃放置在零下1℃的冰箱裡儲存。如果冰箱有0度冷藏,可以把櫻桃用塑膠袋封好,放入保鮮。吃多少拿多少,不吃的放回繼續儲存。
3、櫻桃要吃多少洗多少,不急吃的最好不要下水。放冰箱儲存時最好是 ...
採收的花椒要搶晴天及時攤曬,將花椒輕輕攤撒在曬壩或竹蓆上,攤曬厚度2釐米左右,不宜攤得過厚,並且要厚薄均勻,不能起堆。花椒在烈日下曝曬,一般經5至6小時就會開裂,椒皮水分蒸發失水後,油胞就不易破裂,待顆粒完全爆開後,用竹棍輕輕拍打,使種子、果梗、果皮分離,再用篩子、風車等工具把三者分開。
花椒當天曬乾 ...
使用精油護髮素修復受損的髮質、吹頭髮的時候不要用太熱的風、用手指來打理頭髮等等。錫紙燙是今年流行的一款髮型,讓人看起來更加時尚青春,但是有一些缺點,很容易炸毛。 ...
煮雞蛋不炸開的做法:
1、清洗雞蛋。將雞蛋表面殘留的糞便、土、粉塵之類的,用清水沖洗乾淨。
2、浸泡雞蛋。洗完雞蛋後,在盆子裡將雞蛋浸泡幾分鐘。
3、涼水煮雞蛋,小火燒開。
4、煮的過程中撥動五次雞蛋。雞蛋煮一會後,用筷子撥動雞蛋,讓雞蛋均勻受熱。
5、控制煮雞蛋的時間。煮雞蛋合適的時 ...
做成橙子蒸蛋最不上火,具體做法如下:
1、食材:橙子一個,白砂糖10g,雞蛋一個,純牛奶10g,鹽少許。
2、準備所有材料,把鹽抹在橙子表皮用手揉搓,過清水清洗乾淨備用。
3、用刀把橙子切開,把橙子汁擠進純牛奶裡,再把果肉全部挖出來備用。
4、把雞蛋打散在純牛奶裡,加入白糖,用筷子攪拌至起 ...
1、水煮雞蛋不粘殼,首先要保證買到的雞蛋是新鮮的,這樣才能保證煮出來的雞蛋好剝殼。
2、將要煮的雞蛋放進鍋裡,加入冷水。
3、大火燒開後轉小火煮八分鐘左右,如果喜歡吃蛋黃老一點的,就多煮一會,但也不要超過10分鐘。
4、煮夠時間後,關火,用罩濾將雞蛋取出來,放入碗裡或小盆裡。
5、取出後的 ...