酒釀不出水的補救方法有哪些

　　1、室內溼度不大：如果室內的溼度不是很大，而且比較乾燥，如果你使用了除溼機的話也不會進行除溼，這是除溼機基本上不會工作，所以不會有水滴出現。

　　2、沒有正確設定溼度：如果除溼機設定的溼度太高，設定的溼度已經大於當前溼度，所以除溼機根本不會啟動。這並不是機器出現故障，而是屬於使用不當造成的。

　　3、機器裝置超負荷執行：導致機器內部溫度過高導致機器自身高溫保護，這也不是機器本身的問題，只需將除溼機內部的高溫保護按鈕按下就可以恢復。

　　4、除溼機質量控制板燒壞：這種情況問題也不難解決，只需跟當時銷售人員反映，只要你的除溼機在保修期內，他們會免費更換控制板，這樣機器就能正常運作了。

　　補救方法：

　　1、首先準備一個奶鍋，沒有奶鍋的話找一個乾淨的鐵碗也可以，倒入兩盒250毫升的鮮奶，然後放在灶臺上加熱。

　　2、等加熱到80攝氏度左右後，加入100毫升的白涼粉粉劑；

　　3、一邊加熱一邊攪拌，這時一定要小火，儘量不要讓奶沸騰，讓它於白涼粉粉劑融合；

　　4、先把老酸奶的菌種挖一小勺放入酸奶杯底部， 等煮好的鮮奶與白涼粉融合的差不多時候放置一邊冷卻到50攝氏度左右，然後倒入酸奶小杯；

　　5、最後放到酸奶機裡面，調好時間，因為事先是加熱的狀態，大概調時只要6個小時即可。

　　可能是溫度不夠,冷了,也可能是放曲藥的時候溫度太高,把曲藥燙死了,你回憶一下.如果是溫度高就沒辦法了,溫度低還可以挽救,用小火把它烘暖,然後重新放回去,用被子或其他能保溫的東東把它包好.以後蒸的時候也注意,快蒸好時可以淋一些水，這樣汁也會比較多.