酥鍋糊鍋了，可以用炭或大蔥去除糊味的。濟南酥鍋是山東濟南傳統名菜，當地傳統春節食品之一。是以肘子骨、五花肉、整雞、整魚、藕、海帶、豆腐、大白菜等為原材料製作而成。做法簡單，配料豐富，營養價值高，味道酥爛醇香，老少、酒飯皆宜，回味無窮。酥鍋是一道綜合營養的菜餚，它的配料豐富、營養價值高，採用傳統的製作工藝，經過長時間燜制而成。不但味道鮮美，而且還能給人們提供全面的營養。
首先在焦糊的鍋內放入清水，加上小蘇打（放多少小蘇打根據糊鍋的情況而定），不蓋蓋子用中火煮。
待鍋中水沸騰後，停火。靜置至水冷卻。
這時你會看到焦糊的油汙就會浮起來了，變得很容易清洗。
再把水倒掉用海綿擦亮。
如果還有沒脫落的焦糊物，可用海綿蘸上小蘇打擦掉。最後用清水沖洗乾淨。
粘鍋的話，不要用鋼絲球一些很堅硬的東西用力刷，最好的辦法就是在鍋裡放上熱水，在煤氣灶上煮上幾分鐘讓粘在鍋裡的食物脫離下來，視情況而定，如果粘的的面積比較大，或者是比較厚的，就多煮一會就行了，關火趁熱用毛刷把粘的東西刷下來。
為了防止金屬擦洗工具傷及砂鍋釉質，可以採用柔韌性比較好或是軟硬適中的物品擦洗砂鍋。細砂紙是最好的擦洗工具，能定點擦洗糊痕。此外，木炭、骨炭、墨魚骨等軟硬適中的物品也可以用來擦洗比較淺的糊痕。
陶瓷砂鍋糊底了可以用香灰來清洗。在砂鍋糊底的部分沾上一點水，然後均勻地撒上乾燥的香灰，用鋼絲球或者抹布擦拭就可以除去砂鍋糊底的部分。
陶瓷砂鍋在平時使用的時候煮一些含澱粉多喝含膠多的東西就容易造成糊底的現象，砂鍋糊底之後用普通的洗潔精是清洗不乾淨的。
糊底的陶瓷砂鍋可以分為兩個步驟來清洗，一是清洗 ...
1、用香灰（蚊香，檀香均可），先把鍋底沾少許水，然後把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底，然後用鋼絲球慢慢摩擦，效果很好。注意平時積累的香灰一定要保持乾燥。
2、山裡紅可去糊鍋底。燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裡紅放鍋裡，加少許涼水燒開（不要燒乾），鍋的糊底很快就會去掉。
3、挑選幾個不是很好的西紅柿， ...
1、用熱水泡。很容易就可以洗乾淨，千萬不要用鋼絲球刷，會把鍋子刷壞，如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。
2、山裡紅可去糊鍋底。燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裡紅放鍋裡，加少許涼水燒開（不要燒乾），鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底。幾個不是很好的西紅柿方在鍋裡煮，自然就會掉 ...
1、向鍋里加入半鍋熱水，直至淹沒燒糊、有黑斑點部分，待其浸泡軟後，可先用木質的鏟子去除最上面的黑斑、黑斑點，再食用清潔劑正常洗滌即可。
2、可待砂鍋冷卻後，加入一些醋和水，然後用火燒開，浸泡一個小時，再用清潔球去除即可。
砂鍋是一種炊具。傳統砂鍋是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷製品 ...
1、土豆加鹽。把土豆切成相對厚一些的片或塊，在鍋裡撒上一層食鹽，然後用土豆片擦拭鍋底。最後用清水沖掉食鹽，再用乾淨的布擦拭乾淨，這就可以了。
2、洗潔精加小蘇打。具體辦法是，用鍋盛水燒開，放入小蘇打，擦拭，然後再放入洗潔精，擦拭後用清水沖洗即可。
3、醋加小蘇打。開火加熱鍋，將白醋倒進鍋中，可以先 ...
1、米飯發酵法：把一點米飯倒進鍋裡，加水少量，將燒黑地方遮住，讓米飯自然發酵，然後清洗就行。
2、木炭擦洗法：家裡如果有木炭，可以將木炭沾上少量的清水來擦洗鍋底黑，不管燒焦部位有多大、多厚，都能洗乾淨。
3、啤酒清洗法：如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清 ...
有以下方法：
1、如鋁鍋糊了，可用經過燃燒並淋溼的木炭來擦洗，燒焦部位無論多大，多厚，都能洗乾淨。
2、先在糊鍋內加入一定量的水，必須要超過燒糊的位置 ，浸泡一個小時，再用抹布擦洗，如果還不能洗去的話可用百潔布輕輕擦洗，百潔布也叫萊瓜布，超市裡有售，但擦洗時切記不要用力過大以免擦傷鍋體表面。
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