酯基的水解為什麼屬於取代反應

　　乙酸乙酯水解屬於取代反應。水可以分為兩個部分H-和-OH。乙酸乙酯也可以分為CH3CO-和CH3CH2O-；H原子取代乙酸乙酯中的CH3CH2O-，生成乙醇；或者-OH取代乙酸乙酯中的CH3CO-生成乙酸。

　　取代反應（substitutionreaction）是指化合物或有機物分子中任何一個原子或原子團被試劑中同類型的其它原子或原子團所替代的反應，用通式表示為：R－L（反應基質）+A-B（進攻試劑）→R－A（取代產物）+L-B（離去基團）屬於化學反應的一類。

　　酯的水解是取代反應。水解反應的別名是取代反應。水解反應中有機化學概念是水與另一化合物反應，該化合物分解為兩部分，水中的H+加到其中的一部分，而羥基（-OH）加到另一部分，因而得到兩種或兩種以上新的化合物的反應過程。

　　取代反應可分為親核取代、親電取代和均裂取代三類。如果取代反應發生在分子內各基團之間，稱為分子內取代。有些取代反應中又同時發生分子重排。取代反應定義：有機分子中的一個原子或原子團被其他原子或原子團所代替的反應。

　　水解反應的定義是水與另一化合物的反應，該化合物分解為兩部分，水中氫離子加到其中的一部分，而羥基加到另一部分，因而得到兩種或兩種以上新的化合物的反應過程。取代反應的定義是指有機化合物分子中任何一個原子或基團被試劑中同類型的其它原子或基團所取代的反應。水解反應是一種取代反應，是溶劑解反應的一種，水解反應一般都是取代反應，而取代反應不一定都是水解反應，所以酯基的水解屬於取代反應。