酵母要用溫水融化嗎

　　酵母要用溫水融化。因為在高於47℃的溫度下，酵母細胞不能生長，也就達不到發酵的目的，酵母最適合的生長溫度一般在20～30℃，所以要用溫水化開。

　　一般大家在使用酵母前都會先將酵母用溫水化開後再加入麵糰中，酵母粉可以不用水化開直接放在麵糰裡面溫水揉麵，不過這種方法的發酵效果可能會差一些，將酵母粉化開後再使用可以充分激發酵母的活性，充分發揮乾酵母的發麵能力，從而提升發麵效果。

　　酵母在使用的時候可以用溫水化開，也可以直接放到麵粉裡面，若是直接放到麵粉裡，需要將二者攪拌均勻，再加溫水攪拌和成麵糰，和麵的時候要更細緻一些，而用溫水攪拌後加到麵粉裡面，能夠讓發麵效果更好。

　　酵母是否需要用溫水融化

　　酵母是烘焙食物中比較常見的發酵材料，我們在使用的時候一般都是先用溫水化開之後再加入到麵粉裡面的，這樣子會更加均勻，有助於使用發酵的更好，不過有些剛接觸烘焙的人會有一個疑問，酵母一定要用溫水化開嗎?

　　實際上在進行發酵的時候，酵母也可以不用溫水化開，直接倒進麵粉裡面使用的，通常將二者攪拌均勻，然後再用溫水進行攪拌，和成麵糰，放到溫暖的地方進行發酵就可以了，不過這種方法需要和麵的時候和的更加細緻，讓酵母粉和麵粉充分的混合均勻，這樣麵糰才能發酵更好。

　　而我們之所以在發酵的時候將酵母用溫水化開，是因為這樣能讓酵母菌更容易分佈在麵粉的各個角落，讓發麵效果更好、更快、更加的均勻，所以說其實在製作的時候看個人習慣來使用酵母就可以了。

　　現在的天氣都逐漸轉涼外面的太陽也沒有那麼大了，那麼在秋冬的時候還需要用防曬嗎？在秋冬的時候時候用什麼樣的防曬霜比較好？跟著小編一起來看看吧。

　　秋冬要用防曬嗎

　　冬天也需要抹防曬霜。 冬季晴天的時候,陽光中的紫外線也比較刺眼的,所以在寒冷的冬季,我們也需要做好皮膚的防曬護理的,冬季皮膚的防曬也是需要使用防曬霜的,可以使用低倍數的防曬霜。

　　秋冬用什麼防曬比較好

　　1、Curel 珂潤潤浸保溼防曬乳霜SPF30/PA++

　　這款是臉部專用！而且也可以當隔離霜～裡面含保溼Ceramide的成分，不黏膩之餘，也不加香料等等的新增物，屬於物理性防曬，因此敏感肌可以安心使用～2、Za 美白防曬霜SPF26/PA++

　　不少網友推薦這款便宜又好用，CP值跟回購率都很高～內含維他命C、維他命E和礦物質成分，因此也會有保溼的效果；但這款顏色較白，所以薄擦一層就可以了哦～3、Avene 雅漾清爽抗UV隔離乳SPF30

　　不少網友推薦怕係數太高會致痘或粉刺的話，可以考慮這款！質地很清爽、不黏膩，也好推勻；成份中也不新增顏色、香料，所以敏感肌朋友們也可以放心～4、新碧清透水感防曬噴霧

　　SPF35 PA+++，無黏膩感，十分清爽，噴上臉之後不會泛白。很適合油性肌膚使用的一款防曬，外出補塗很方便。

　　5、Ultrasun 優佳面部防曬霜

　　SPF30 PA+++，這款是瑞士家喻戶曉的一款防曬，不含油 不含乳化劑，任何膚質都能用，還能夠預防日光性皮炎，延展性很好，很好推開，適合日常。

　　6、嬌韻詩清透防曬乳

　　SPF40 PA+++，這款防曬剛塗抹上去會有點油膩感，但是馬上就會成膜，變得很清爽。所以偏油膚質的女生也是可以用的，上臉效果很自然，不會有油光。

　　7、雅漾日間防曬乳

　　SPF30 PA+++，這款防曬任何膚質都能使用，包括敏感肌的女生，無酒精，易推開，不會拔幹。雅漾的產品主打植物配方，所以敏感肌膚也可以放心使用。

　　8、Elixir 優悅活顏防護乳

　　SPF30 PA++++，這是一款網紅級別的防曬，銀管比較清爽 適合油皮，金管比較滋潤 適合幹皮。

　　9、THANN 紫蘇防曬霜

　　SPF30 PA+++ ，這款防曬滋潤度挺高的，適合秋冬，它是無油配方 ，所以愛出油的寶寶們肯定超愛它！

　　10、妮維雅防水漾透白防曬凝露

　　這款防曬凝露塗在皮膚上比較滑潤清爽，且不會搓泥，能有效抵禦紫外線，深度保護皮膚，防止肌膚被曬黑。

　　防曬霜的作用

　　防曬霜最大的作用就是抵抗紫外線對皮膚的侵害，而紫外線不單是隻在夏天才有，即便是冬天、雨天都有紫外線，紫外線對人體的危害很大，它會加速皮膚的老化，令皮膚產生皺紋曬斑或者變黑，因此塗防曬霜是能保護皮膚的。

　　防曬霜怎麼買適合自己的

　　1、油性皮膚

　　這類膚質應選擇滲透力較強的水劑型、無油配方的防曬霜，使用起來清爽不油膩，不堵塞毛孔。千萬不要使用防曬油，物理性防曬類的產品慎用。

　　2、乾性皮膚

　　這類膚質可以選擇質地滋潤，並添加了補水功效以及增強肌膚免疫力的防曬品，現在很多防曬品已經增加了防曬以外的補水、抗氧化功效。

　　3、敏感型皮膚

　　專業針對敏感性膚質的護膚品牌的防曬品，或者產品說明中明確寫出“透過過敏性測試”、“透過皮膚科醫師對幼兒臨床測試”、“不含香料、防腐劑”等說明文字，最好選擇物理性防曬品，主要由於化學防曬有一定的刺激性對肌膚存在不同程度的傷害！