水開蒸20分鐘左右。在蒸酵母饅頭的過程中，如果時間不夠，饅頭就不會發的夠大，也容易夾生粘牙；蒸的太久了饅頭口感也會變得不夠綿密。一般推薦水開之後放饅頭去蒸，大火蒸20分鐘左右即可，如果饅頭較大就多蒸幾分鐘。
饅頭別稱“饃”“饃饃”“蒸饃”，中國傳統麵食之一，傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明，是一種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥麵粉為主要原料，是中國人日常主食之一。饅頭在北方有些地方也稱“饃”等，在浙江溫州又被稱為“實心包”。其它地方則直接稱為“饅頭”或“淡包”，一般是半圓外表平整，每逢節日頂部會印上大紅印。此類產品是以單一的麵粉或數種麵粉為主料，除發酵劑外一般少量或不新增其他輔料（新增輔助原料用以生產花色饅頭），經過和麵、發酵和蒸制等工藝加工而來的食品。
一般要蒸20分鐘左右。在蒸酵母饅頭的過程中，如果時間不夠，饅頭就不會發的夠大，饅頭也容易夾生，粘牙，蒸的太久了饅頭口感也會變得不夠綿密。推薦水開之後放饅頭去蒸，水開之後大火蒸20分鐘左右，如果饅頭比較大就多蒸幾分鐘。如何判斷饅頭是否蒸熟：可以拿出饅頭，用手按壓饅頭皮，如果彈起，則說明熟了。
1、饅頭放入蒸鍋後，蓋上蓋子，大火蒸15分鐘即可熟。
2、方法如下：準備材料：麵粉 200克、細砂糖 3g、酵母粉 2g、牛奶 50毫升。
3、首先碗中放入準備好的牛奶，酵母，砂糖，用筷子攪拌均勻。
4、攪拌均勻後倒入準備好的麵粉中。
5、繼續用筷子拌勻。
6、用手揉成一塊麵團，靜置60分鐘。
7、60分鐘後取出，放到案板上。
8、然後使用擀麵杖擀平。
9、從下端捲起。
10、接著使用菜刀切成小份。
11、放入蒸鍋，蓋上蓋子，大火蒸15分鐘。
12、15分鐘後拿出，這樣饅頭就完成了。
饅頭蒸半小時就差不多熟了。我們在蒸饅頭時可以選擇溫水下鍋，等鍋中的水沸騰之後再轉為中火繼續加熱二十五分鐘左右，最後熄火將蒸好的饅頭靜置一段時間即可開啟鍋蓋取出並食用它們了。
蒸多久饅頭才熟
饅頭是一種在我國廣泛流行的傳統麵食，它是一種非常重要的主食。那麼如果我們想自己在家裡製作饅頭的話，需要花費多 ...
饅頭冷水下鍋需要蒸25-30分鐘。通常家裡蒸的饅頭，個頭都不會非常大，基本在2兩以內，這樣的饅頭冷水下鍋，蒸25分鐘左右即可。但是如果饅頭非常大，比如3-4兩重，則需要蒸久一些，冷水下鍋需要蒸30分鐘左右。如果擔心饅頭沒有蒸熟，建議在饅頭蒸好後，用手摸摸饅頭，只要饅頭表面不粘手即可。
饅頭，別稱饃、蒸 ...
1、準備好海蟹。
2、海蟹用刷子刷洗乾淨備用。
3、將海蟹擺放在蒸鍋裡碼放整齊。
4、注意要碼放好，不要把蟹腿弄斷。
5、蓋上鍋蓋蒸20分鐘。
6、蒸好的蟹全身會變紅。
7、製作完成。
8、在蒸海蟹的過程中，要取適理的蒜和生薑，把它們剁成碎末，加入生抽、香醋以及香油等調味料，調 ...
1、15分鐘左右。
2、素包子一般蒸十五分鐘左右就可以熟了，若是蒸制時間比較長就會導致包子吃起來比較硬。
3、另外我們在蒸包子的時候最好不要開水下鍋蒸，以免高溫一下子將包子的表皮燙死，影響最後蒸出來的包子的口感。 ...
1、準備好海蟹。
2、海蟹用刷子刷洗乾淨備用。
3、將海蟹擺放在蒸鍋裡碼放整齊。
4、注意要碼放好，不要把蟹腿弄斷。
5、蓋上鍋蓋蒸20分鐘。
6、蒸好的蟹全身會變紅。
7、製作完成。
8、在蒸海蟹的過程中，要取適理的蒜和生薑，把它們剁成碎末，加入生抽、香醋以及香油等調味料，調 ...
1、其實，正常情況下清蒸螃蟹只需要蒸制10來分鐘就可以熟透了，當然，如果是螃蟹比較小隻的話，只要8分鐘就可以了，由於螃蟹中會帶有一些細菌，所以一定要注意蒸煮了再吃，如果不放心都蒸制5分鐘也是可以的。
2、首先我們需要把螃蟹清洗乾淨，然後依次把螃蟹排在盤中，放入蒸籠，如果想要更入味一些，可以在螃蟹上撒一 ...
小籠包子蒸15~20分鐘左右可以熟。小籠包蒸的時間，根據包的大小和數量多少決定。一個蒸籠裡通常可以放7、8個包子，蒸大約20分鐘左右即可成熟。
小籠包：
小籠包，別稱小籠饅頭，在蘇南、上海、浙江一帶習慣叫做小籠饅頭，四川、蕪湖叫做小籠包子，武漢叫做蒸包，一個蒸籠裡有10個包子，10個包子為一籠，它 ...