酸奶可以在常溫下放置幾天呢

　　酸奶可以在常溫下放置兩到三天。

　　酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌，經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。

　　目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人類的營養保健品。

　　飲食須知：

　　1、酸奶切記不要空腹喝，空腹時飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱。

　　2、飲用時，最好不要加熱，酸奶中的有效益生菌在加熱後會大量死亡，營養價值降低，味道也會有所改變。

　　龍眼常溫能放5~8天。龍眼中含有較多的糖分和水分，在一定的溫度及溼度條件下會滋生大量的細菌，導致龍眼腐爛變質，通常龍眼在常溫下能放5~8天左右，但如果室溫在28度以上，龍眼只能在存放一週左右，甚至不到一週時間就會全部腐爛變質，而如果室溫較低，且相對溼度為90%~95%，則龍眼的存放時間可以長達10~15天。

　　龍眼：

　　桂圓，別名：龍眼、荔枝奴、亞荔枝、燕卵，是無患子科植物，華南四大珍果之一。桂圓原產於中國南部及西南部，壽命最長可達400多年。果供生食或加工成乾製品，肉、核、皮及根均可作藥用。果實成熟期為7~8月，鮮果呈黃褐色，富含營養，自古受人們喜愛，更視為珍貴補品。

　　袋裝酸奶常溫在25℃，則保質期只有5天左右。溫度在2℃-6℃，保質期限是21天。如果溫度提高到10℃-20℃，保質期會短一半，即10天左右。開啟後的酸奶，基本上沒有什麼保質期，2小時內要喝完。

　　隨著環境溫度的升高，乳酸菌會快速繁殖、快速死亡，這時的酸奶就成了無活菌的酸性乳品，其營養價值也會大大降低。