酸性物質在酚酞溶液中不變色。
酚酞溶液本為無色，遇到酸性物質不變色，遇到鹼性物質變為紅色。
酚酞是一種化學成品，屬於晶體粉末狀，幾乎不溶於水。其特性是在酸性和中性溶液中為無色，在鹼性溶液中為紫紅色。常被人們用來檢測酸鹼。酚酞屬刺激劑，用於慢性便秘。能直接刺激腸黏膜或活化腸內平滑肌的神經末梢而增加腸的推進力。因產生過度緩瀉而導致體液與電解質障礙。
花青素是一種水溶性色素，可以隨著細胞液的酸鹼改變顏色，細胞液呈酸性則偏紅。花青素是構成花瓣和果實顏色的主要色素之一。
花青素常見於花、果實的組織中及莖葉的表皮細胞與下表皮層，在紫色蔬菜內也有。 在植物細胞液泡不同的pH值條件下，使花瓣呈現五彩繽紛的顏色。秋天可溶糖增多，細胞為酸性，在酸性條件下呈紅色，所以花瓣呈紅色是花青素作用，其顏色的深淺與花青素的含量呈正相關性，可用分光光度計快速測定，在酸性條件下呈紅色。
1.使用萃取，比如乙酸乙酯和水大極性物質轉入水相除去；
2.透過乙醇提取，過濾，並透過SPE萃取，樣品吸附到SPE柱上後用極性溶劑沖洗掉大極性物質，再用較低極性溶劑洗脫目的成分即可。
1 在酸性條件下 ：不能氫氧根。不能有能與氫離子共存產生氣體 。
2、在酸性條件下不能存在的離子有： 弱酸根離子和弱酸的酸式根離子。 理由：強酸制弱酸 。硫代硫酸根離子，銀氨離子。
3、有些離子單獨在酸性條件下可以存在，但有其他離子影響就不能共存了，因為此是硝酸根有強氧化性可以氧化二價鐵。
以 ...
氫氧根離子、碳酸根離子、次氯酸跟離子、亞硫酸根離子、醋酸根離子、氟離子、硫離子、矽酸酸根離子、四羥基合鋁酸銨根離子、磷酸二氫根離子、磷酸氫二根離子、二價鐵離子、硝酸根離子等不能與酸性溶液共存。 ...
酚酞溶液是一種常用的酸鹼指示劑，廣泛應用於酸鹼滴定的過程；通常情況下，酚酞溶液遇酸性溶液不變色，遇中性溶液也不變色，遇鹼性溶液變紅色；酚酞溶液的變色範圍是酸鹼度為8、2至10、0，因此酚酞只能用於檢驗鹼，而不能用於檢驗酸；特殊地，酚酞溶液在強鹼中由紅色迅速褪為無色，酚酞溶液遇濃硫酸變橙色。 ...
主要有兩類酸，是根據經典酸鹼理論和路易斯酸鹼理論得來。
第一類，經典酸鹼理論認為，能夠提供氫質子的物質，稱之為酸，也稱之為質子酸，如硫酸鹽酸等。
第二類，路易斯酸鹼理論認為，能夠接受一個電子對的物質，稱之為酸，如三氯化鈰、三氯化鐵，氯化鎂等。 ...
氫氧根。在酸鹼電離理論中，鹼指在水溶液中電離出的陰離子全部都是OH-的物質。
在酸鹼質子理論中鹼指能夠接受質子的物質，在酸鹼電子理論中，鹼指電子給予體。鹼溶液能與酸鹼指示劑作用，鹼溶液遇紫色石蕊試液變藍（現象不明顯，但有變化），遇無色酚酞溶液變紅（現象明顯）。鹼能與非金屬單質發生反應。 ...
溶液中的溶質種類可以有一種以上。
溶液是一種或幾種物質分散到另一種物質裡形成的均一的、穩定的混合物。氣態溶液：氣體混合物，簡稱氣體，如空氣。固態溶液：彼此呈分子分散的固體混合物，簡稱固溶體，如合金。
溶質，溶液中被溶劑溶解的物質。溶質可以是固體、液體或氣體。在溶液中，溶質和溶劑只是一組相對的概念。 ...
以硫酸為例：之所以說硫酸是強電解質是因為在其水溶液中硫酸可以完全電離為氫離子和硫酸根離子，所以沒有溶質分子。濃硫酸一般指質量分數在百分之九十八點三以上的硫酸，水佔的比例較少，仍存在許多未電離的硫酸分子，因此濃硫酸表現出吸水性。
電解質溶液的定義是：電解質在水溶液中發生了電離，產生了能夠自由移動的離子， ...