酸棗面最常見的吃法有哪些

　　酸棗面如果是塊狀的，可以用手拿著咬著吃；如果酸棗面是粉狀的，用手捧著添著吃，也可以用水衝著吃。酸棗面最常見的吃法應該是根據自己的喜好而定。

　　酸棗面用水衝著吃的方法：

　　1、將塊狀的酸棗面碾碎，放進碗裡；如果是粉狀的就直接放進碗裡；

　　2、要放差不多等量的白糖，如果喜歡吃酸的，糖可以少放；

　　3、然後加入涼開水，攪拌均勻即可。

　　1、做豆泥兒。用鷹嘴豆做豆泥是它最簡單的吃法，在製作時需要準備鷹嘴豆300克，冰糖和清水各適量準備一些。把準備好的鷹嘴豆提前用清水浸泡，泡好以後放在高壓鍋中把它煮熟，取出以後再放入攪拌機中製成豆泥。把冰糖研成細末，與製成的豆泥兒一起入平底鍋，用小火慢慢炒制，炒到豆泥中水分消失大部分以後取出，自制的鷹嘴豆泥也做好了。

　　2、五香鷹嘴豆。鷹嘴豆有多種不同的是把它煮成五香鷹嘴豆是他最簡單最常見的吃法之一，平時可以鷹嘴豆提前用清水浸泡二十四小時，用清水把它洗淨以後，放在鍋中加少量食用鹽，再放入香葉，花椒，大料以及小茴香等香料，最後放入適量的清水加熱煮開，再用中火煮十五分鐘，煮好以後關火，讓鷹嘴豆在湯汁中浸泡幾個小時，泡好以後取出就是美味的五香鷹嘴豆。

　　熟鹹鴨蛋的常見的吃法有鹹鴨蛋小菜，更有用鹹蛋炒出的金沙豆腐、金沙四季豆等菜餚。鹹鴨蛋是陰虛火旺者的食療補品，雖說是老少皆宜，但有些人也不該多吃，孕婦、脾陽不足者不宜食用。