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酸菜燉粉條做法

酸菜燉粉條做法

  1、五花肉切片,與薑片煮至沸騰轉小火。

  2、粉絲泡水至軟,備用。

  3、肉鍋中加入酸菜同煮至再度沸騰,加入粉條,熟後,倒上麻油,生抽,灑上蔥花即可。

  4、酸菜燉粉條是東北傳統菜,口味酸爽美味,主要原料有酸菜、五花肉和粉條。

酸菜燉粉條做法

  1、五花肉切片,與薑片煮至沸騰轉小火。

  2、粉絲泡水至軟,備用。

  3、肉鍋中加入酸菜同煮至再度沸騰,加入粉條,熟後,倒上麻油,生抽,灑上蔥花即可。

  4、酸菜燉粉條是東北傳統菜,口味酸爽美味,主要原料有酸菜、五花肉和粉條。

豬肉酸菜燉粉條的做法

  1、大鍋中倒入水,約9杯,五花肉稍冰硬一點,切成大薄片,放入鍋中,與薑片煮至沸騰。轉小火,撈去上面的浮沫,加入糖,繼續煮約40分鐘,直到肉片軟爛。粉條泡溫水至軟備用。如果是用粉絲,記得要把長粉絲剪斷,才不會顯得太長。

  2、取出酸菜放入鍋中同煮至再度沸騰,此時放進粉條或粉絲,煮10分鐘左右,加入麻油拌勻,灑上蔥花就能吃了。

  3、吃的時候可以附上一碟蒜泥醬油蘸肉片吃。


酸菜粉條做法

  1、大鍋中倒入水,約9杯,五花肉稍冰硬一點,切成大薄片,放入鍋中,與薑片煮至沸騰。轉小火,撈去上面的浮沫,加入糖,繼續煮約40分鐘,直到肉片軟爛。粉條泡溫水至軟備用。   2、取出酸菜放入鍋中同煮至再度沸騰,此時放進粉條,煮10分鐘左右,加入麻油拌勻,灑上蔥花就能吃了。   3、吃的時候可以附上一碟蒜泥醬 ...

酸菜粉條的家常做法

  1、五花肉切片備用,起鍋燒熱,放入適量油,加入蔥絲、薑絲、八角爆香。   2、放入五花肉,加入酸菜翻炒,加入適量的水,放入粉條。   3、加入適量的鹽和適量的雞精,大火將酸菜燉熟後起鍋即可。   4、酸菜燉粉條是東北傳統菜,口味酸爽美味,主要原料有酸菜、五花肉和粉條。先煮軟五花肉,再依次放入酸菜、粉條煮, ...

東北酸菜粉條做法

  1、將洗淨的豬肉切小塊,用水焯一遍,洗淨的酸菜用水浸泡10分鐘,撈出,切成絲,瀝乾水分。   2、起鍋燒油,放入蔥花、薑片和蒜末炒香,放入焯好的豬肉塊,炒至變色,放入切好的酸菜絲爆炒3分鐘。   3、倒入少量水,放入粉條,加入十三香、蠔油、生抽和鹽,大火燒開,轉中小火,燉至粉條熟透,出鍋即可。 ...

東北酸菜粉條做法

  1、食材:酸菜一包,帶皮五花肉450克,粉條,水,姜,糖,鹽,麻油,蔥花適量,蒜泥,醬油適量。   2、步驟:大鍋中倒入水,約9杯,五花肉稍冰硬一點,切成大薄片,放入鍋中,與薑片煮至沸騰。轉小火,撈去上面的浮沫,加入糖,繼續煮約40分鐘,直到肉片軟爛。   3、取出酸菜放入鍋中同煮至再度沸騰,此時放進粉條 ...

白菜粉條做法

  1、將豬肉用火燎去皮上的毛,放溫水中刮洗乾淨,切成4釐米長、3釐米寬的塊,拌少許醬油,下七成熱的油中炸至金黃色,倒入漏勺,控淨油分。   2、用溫水浸泡粉條、泡軟洗淨備用,白菜葉洗淨、切成8釐米長的段,香菜切末,花椒、大料、桂皮裝入紗布袋,紮緊袋口備用。   3、將豬肉塊、粉條放入鍋中,加紹酒、白糖、醬油 ...

豬肉白菜粉條做法

  1、五花肉 100g 白菜 200g 粉條 100g 油 10ml 蔥 20g 姜 20g 鹽 10g 八角 10g雞精 10g   2、方法/步驟:白菜洗淨切段,五花肉切片,蔥薑切片。鍋中放油,爆香蔥、姜、八角,放入五花肉煸香,倒入白菜翻炒。加水燒開後放入粉條燉熟後,放鹽、雞精調味即可。 ...

如何做白菜酸菜粉條

  1、材料:白菜適量、酸菜一包(真空包裝即可),帶皮五花肉450克,粉條,水,姜,糖,鹽,麻油,蔥花適量,蒜泥,醬油適量。   2、大鍋中倒入水,約9杯,五花肉稍冰硬一點,切成大薄片,放入鍋中,與薑片煮至沸騰。轉小火,撈去上面的浮沫,加入糖,繼續煮約40分鐘,直到肉片軟爛。粉條泡溫水至軟備用。   3、白菜 ...