酸辣粉陌上花開什麼意思

　　1、陌上花開的意思： 田間阡陌上的花開了

　　2、詩句：“陌上花開，可緩緩歸矣。”

　　3、含義：田間阡陌上的花開了，你可以慢慢賞花，不必急著回來。

　　4、鍋中放油（一次可以多做點）油熱之後放入蔥段，薑片，蒜頭，花椒，大料，乾紅辣椒，少許俾縣豆瓣醬，小火炸至幹撈出，紅油做好了。

　　5、調味時加入雞精，少許鹽，也可以把蔬菜煮熟了放進去哦，加入陳醋，倒上湯，加入粉，加辣椒油和紅油，麻油，香菜，花生米，鹹菜

　　1、陌上花開的意思：田間阡陌上的花開了

　　2、詩句：“陌上花開，可緩緩歸矣。”

　　3、含義：田間阡陌上的花開了，你可以慢慢賞花，不必急著回來。

　　4、鍋中放油（一次可以多做點）油熱之後放入蔥段，薑片，蒜頭，花椒，大料，乾紅辣椒，少許俾縣豆瓣醬，小火炸至幹撈出，紅油做好了。

　　5、調味時加入雞精，少許鹽，也可以把蔬菜煮熟了放進去哦，加入陳醋，倒上湯，加入粉，加辣椒油和紅油，麻油，香菜，花生米，鹹菜

　　桶裝酸辣粉沒泡開能吃，可能口感會有所下降，但是對身體沒有傷害。

　　酸辣粉起源於四川川西一帶，是四川省、貴州省、重慶市等地的漢族傳統特色小吃，屬於川菜、四川小吃、貴州小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。酸辣粉主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調和，然後由農家用傳統手工漏制而成。酸辣粉源於西南民間，取食材至當地手工製作的紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名。