醋泡姜的做法及功效與作用

　　1、醋泡姜的做法是將生薑切成薄片，最好使用鮮生薑，醋要選取原味的香醋，不能運用勾兌醋進行製作，將切好的姜放在瓶子內，把醋倒入瓶內，醋一定要蓋過生薑，不能讓生薑露出來，然後將醋泡的生薑放入冰箱中冷藏，一週以後就可以進行食用，每天吃兩到三片的生薑，可以起到很好的降血脂的作用。

　　2、同時，生薑可以散除我們的寒氣，可以起到補充我們身體的正氣，提升人體陽氣，有養胃、減肥以及防脫髮的作用。所以，吃醋泡姜對於我們的人體是有很大的好處。

　　1、桑葚泡酒方法：

　　準備桑葚150克、檸檬汁20克、白糖40克、白酒650克，然後將桑葚洗淨晾乾；之後取容器放進桑葚和檸檬汁，並加入糖、蜂蜜和酒；然後放在陰暗通風處密封3個月，之後用紗布過濾後即可食用。

　　2、桑葚泡酒功效與作用:

　　（1）補血功效

　　桑葚含有大量的鐵離子和維生素C，維生素C具有促進鐵離子吸收的作用。因此喝一些桑葚酒，可以為缺鐵性貧血提供鐵元素，具有補血的作用。

　　（2）益肝補腎

　　桑葚酒性溫、味甘，入肝腎經，具有滋補肝腎的作用。因此食用桑葚泡的酒，可以緩解腎虛的情況，對於腎虛導致的夜尿、白髮、落髮等具有治療效果。

　　1、材料：花椒50顆、側柏葉15克、500ml白酒(一斤)。做法：將花椒還有側柏葉清洗乾淨，然後一起搗碎了。將它們放在乾淨的酒瓶之中，加上適量的白酒密封。要注意，密封好了之後，每天都要搖晃一次，十五天左右就可以服用了。

　　2、功效：治療蛀牙：如果口腔中出現了蛀牙的情況，那麼服用花椒酒就是一個效果不錯的治療方法。將花椒和燒酒一起浸泡十天的時間，然後過濾獲得藥液。將乾淨的棉球沾上藥酒塗抹在牙齒中有蛀牙的位置，這樣可以起到止痛的作用。

　　3、治療肩周炎：將花椒、食鹽還有白酒按照1比1比10的比例準備好，同時白酒的度數一定要高，最好能夠在四十五度以上。建議藥酒浸泡之後每天搖晃一次，七天之後就可以使用了。將這種藥酒塗抹在肩周炎的位置，每天塗抹三次，另外在治療肩周炎的過程中，一定要做好保暖工作。

　　4、防治凍瘡：將花椒和白酒按照比例和一起浸泡，一週之後取出來過濾，和生薑汁、甘油一起混合，然後塗抹在凍瘡的位置，每天塗抹兩三次，這樣可以很好的治療凍瘡的情況，同時還可以預防皮膚上長凍瘡。