醋煮雞蛋的做法醋煮雞蛋怎麼做

　　醋煮雞蛋的做法：

　　主料：雞蛋七個；

　　輔料：醋一瓶，冰糖30g；

　　步驟：

　　1、準備好醋和雞蛋；

　　2、雞蛋放入鍋裡煮熟，剝去蛋殼備用；

　　3、醋倒入鍋裡；

　　4、放入雞蛋和冰糖慢火煲上20分鐘；

　　5、醋煮雞蛋就好了；

　　雞蛋的好處：雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經，可補肺養血、滋陰潤燥，用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等，是扶助正氣的常用食品。

　　材料備好：雞蛋兩個，姜一小塊，紅糖適量。

　　坐鍋燒水。下姜下去一起煮開後轉小火5分鐘。

　　然後下一大勺紅糖粉一起煮2分鐘。

　　接著磕2個雞蛋下去 一起煮至雞蛋熟了即可。

　　裝碗。

　　紅糖煮雞蛋的正確做法如下:

　　紅糖煮雞蛋所需材料，清水一碗半，生雞蛋3個，紅糖一百克。

　　做法步驟如下:

　　1、取一碗半的水，開始加熱，等到水裡出現水泡後，打入雞蛋；

　　2、待水開，雞蛋蛋白收在一起，加入紅糖；

　　3、可放兩片薑片，味道更美味；

　　4、加糖1分鐘後撈起雞蛋，加少量湯即可食用。