醋開封后可以放多久

　　醋開封后可以放三年左右。醋是一種發酵的酸味液態調味品，不易變質，但容易揮發，儲存食醋時，需要放置在乾淨、低溫的環境中，蓋嚴備用，防止醋揮發，醋味變淡。

　　醋：

　　醋是中國各大菜系中傳統的調味品。據現有文字記載，中國古代勞動人民以酒作為發酵劑來發酵釀製食醋，東方醋起源於中國，據有文獻記載的釀醋歷史至少也在三千年以上。醋中國古稱酢、醯、苦酒等。酉是酒字最早的甲骨文。同時把醋稱之為苦酒，也同樣說明醋是起源於酒的。

　　中國著名的醋有神秘湘西原香醋、鎮江香醋、山西老陳醋、保寧醋、天津獨流老醋、福建永春老醋、廣靈登場堡醋、岐山醋、河南老鱉一特醋及紅曲米醋。經常喝醋能夠起到消除疲勞等作用，醋還可以緩解感冒引起的併發症的作用。

　　3天。可樂是由糖、碳酸水（二氧化碳和水）、焦糖、磷酸、咖啡因等原料製成，其保質期一般在12個月左右，但若是開瓶後，由於進入了細菌等微生物，保質期便會縮短，而且二氧化碳氣體也會減少，建議可樂開啟放冰箱冷藏3天后就不要再喝了，此時的可樂並無二氧化碳飲料的口感，僅僅是甜味飲料而已，喝後還可能有健康風險，最好儘快扔掉，重新購買新的可樂喝為好。

　　沙拉醬開封后放冰箱能放半年以上。沙拉醬，起源於位於地中海的米諾卡島，由來已久，在飲食中始終佔有一席之地。沙拉醬的主要原料是植物油、雞蛋黃和釀造醋，再加上調味料和香辛料等調製而成。其中植物油在歐洲多是用橄欖油，而在亞洲多使用大豆色拉油。油類與雞蛋黃經充分攪拌後，發生乳化作用，就成了味美可口的沙拉醬。而少量醋主要起抗菌作用，因而沙拉醬中一般不含防腐劑，可算做一種“綠色食品”。

　　沙拉醬如果沒有開封，可以儲存18個月左右，但是如果已經開封，需要放在冰箱進行冷藏儲存，通常能儲存半年以上。