醬油肉要加鹽嗎

　　1、需要鹽的。所需調味料: 醬油、白糖、白酒、精製鹽、花椒、桂皮、茴香、八角、水。

　　2、醬油肉是一道以五花肉作為主要食材，醬油、白糖、白酒、精製鹽、花椒、桂皮、茴香、八角、水作為調料醃製的食物，口味鹹，具有烹飪簡單，口味豐富的特色。

　　1、需要鹽的。所需調味料:醬油、白糖、白酒、精製鹽、花椒、桂皮、茴香、八角、水。

　　2、醬油肉是一道以五花肉作為主要食材，醬油、白糖、白酒、精製鹽、花椒、桂皮、茴香、八角、水作為調料醃製的食物，口味鹹，具有烹飪簡單，口味豐富的特色。

　　川貝燉肉是不要放鹽的，下面是詳細的做法：

　　做法

　　材料： 川貝、瘦肉、水

　　做法：1、取川貝10克、瘦肉50克，加水150毫升。

　　2、隔水燉60分鐘。

　　3、空腹飲用，有化痰止咳的功效。

　　川貝為川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的乾燥鱗莖。前三種按性狀不同分別習稱為“松貝”和“青貝”，後者習稱“爐貝”。產於四川、甘肅等地。