醬油裡含的是不是黴菌

　　黴菌多屬於需氧微生物，生長繁殖需要氧氣，所以瓶裝食品在滅菌後，充以氮氣或二氧化碳，加入脫氧劑、將食物夯實，進行脫氣處理或加入油封等，都可以造成缺氧環境，防止大多數黴菌繁殖。

　　醬油俗稱豉油，主要由大豆、小麥、食鹽經過制油、發酵等程式釀製而成的。醬油的成分比較複雜，除食鹽的成分外，還有多種氨基酸、糖類、有機酸、色素及香料等成分。以鹹味為主，亦有鮮味、香味等。它能增加和改善菜餚的味道，還能增添或改變菜餚的色澤。中國古代勞動人民在數千年前就已經掌握釀製工藝了。醬油一般有老抽和生抽兩種：生抽較鹹，用於提鮮；老抽較淡，用於提色。

　　1、檢視床墊的內膽膠粘類棕墊有軟硬之分，其軟硬度取決於膠的多少;硬棕，膠多，跟木板床一樣的硬度，但與木板床相比勝在透氣，用力捏棕有細微的聲音;軟棕，膠少，軟，彈性低。檢視棕床墊是否有膠，可檢視內膽。

　　2、檢視床墊的結構如果床墊內部結構上下全聚酯纖維(呈白色)，中間椰絲與聚酯纖維混合(白黃交織)，則不含膠水。氣味小，支撐性也好。

　　3、好的棕墊一般用的都是天然乳膠，聞上去沒有特別的味道，可能有一股淡淡的橡膠味，這個是無害的。質量稍微差一些的用的都是化學膠水，因為定型速度快，聞上去有一股刺激性的味道，這個就是甲醛的味道，膠水越多，甲醛的味道就越大，所以一般床墊越厚，甲醛的味道就越重。不過有一些工廠選擇使用熱熔膠來作為粘合劑，這種材料是沒有甲醛的，聞上去也沒有刺鼻的味道。

　　1、麵條是用麵粉做成的，本身會有淡淡的面香味。從顏色上看，質量好的麵條是乳白色或略帶黃色，而添加了增白劑的產品則是雪白或慘白色，沒有增白劑的掛麵會有清香氣味，而使用增白劑的掛麵則淡而無味；

　　2、麵條易折斷，表面粗糙，用水煮熟以後會有一定的彈性，如果發現煮熟後非常筋道而且顏色很白，即要有可能含有膠；

　　3、乾的麵條會燃燒，但是溼的麵條不能，如果可以點燃溼的麵條，即可判定有膠。